家具屋3代目つれづれ日記

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2014年02月06日
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カテゴリ: カテゴリ未分類
昨晩は待ちに待ったクエを食する会があった。

毎年行われている『新春の会』が、
今年はクエの会になったのだ。


噂では聞いていた。あのクエだ。

河豚より旨いって・・・ほんとかよ。って気持ちも有るし
ただ時価と言う事なので
財布にある金だけでは心もとないので、ヘソクリを2枚ほど抜き出しての
参加だ。


クエ25kgの天然物。

クエの刺身  そして鍋。


正直ビックリした。

触感がそして味が・・・凄い。
これほどの物か。

触感はプルプル。
かみ締めると魚とは思えない濃い味。

河豚の淡白な味とは違う。
しっかりとした味だ。

酒が進む。本等に進むのだ。


コレを来年も再来年も食べるために
仕事をがんばろうと言う気さえおきる。

さてお勘定だ。

天然物。昨晩の会にあわせて25kgの天然物を
早くからオーダーして頂いたクエと大量の酒。

久保田やら天保一やら銘柄のある酒を飲み干している。


ちょっとドキドキしていたら
なんとご馳走していただいた。

ありがたい。

良い話を聞かせていただき
ご馳走までも・・・感謝だ。

来年も再来年もこの場に来れる様
がんばろう。





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最終更新日  2014年02月06日 09時12分13秒
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Re:クエを食う会・・・驚いた(02/06)  
はじめまして。
突然のコメントで失礼致します💦

私、東京渋谷区でコフレヴェールというサロン経営をしております吉田と申します。

実は、元同級生の件でお伺いしたいことがございまして、失礼を承知でコメントさせていただきました💦

直接ご連絡いただけたら嬉しいです。(決して怪しい者ではございません💦し、ご迷惑は絶対におかけしませんと約束します。)
coffretenvert2@yahoo.co.jp


どうぞよろしくお願い申し上げます。


吉田薫

(2014年02月13日 00時28分48秒)

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