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29℃/23℃
昨日パン作りに失敗したので、今日は別のサイトを頼りにリベンジ!
やっぱり どうしてもベンチタイムが長くなるのは否めないというか..
参考にしたのは、 All Aboutのプラチナレシピ
。
いやぁ、一次発酵で膨らみが良くないなぁと思ったけど
強行に時間通り進めたら案の定、焼き上がりは中がふわふわにはなっていなかった。
職場の近くに出来たイタリア料理のお店で
オリーブオイルパンの教室をやっていたのですが
また開催してくれないかなぁ。
こね方が良くなかったのかなぁ。
懲りずにまたやってみよう。ふわカリとはいかなかったけど
味はとてもおいしかったです。でも食感も大事ですね。
ニューヘンダーソニー
夏場とは違って、割と濃い色目で咲きました。
私が好きなのは、このしべ。
いつ見てもグラデーションといい、シャイニー感といい
何かにこんな色が出せないかなぁと思いますね~。
ニューヘンダーソニーー Clematis ' New Hendersoni
posted by
(C)kiki ☆
kiki とは意思疎通がかなり計れていると思っています。
アイコンタクトで外に出たいのか、ご飯が空っぽなのか。
運命共同体だよ~~っと、すり寄ってゴロゴロしたら・・・
迷惑そうな顔をされて、ショボ~ン・・・でした。
さて、今からちょこっとお買いもの。
グランベリーに行くのですが、あわよくば映画も見たかったりもするけど...
この映画 食べて、祈って、恋をして
は、本のほうが面白そうですね。
予告、 すごくおいしそうだし、旅行気分に浸れそうでした。
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