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新米主婦のお気に入りレシピ
プルプル厚焼玉子
卵3個・砂糖大さじ3・
白だし・酒・塩 各小さじ1/2(?ほんと少し)
出し汁1/4カップ(水に鰹だしの顆粒を入れました)
マヨネーズ大さじ1です
あと、みなさんからのコメントです
☆サラダ油を入れるとふんわりする
☆お水を加えるとフワッフワの卵焼きが出来ますよ☆
☆白身をね、1個分多くするとさらにふわふわになりますよ
たくさんのコメントありがとうございました~
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