新米主婦のお気に入りレシピ

新米主婦のお気に入りレシピ

ｱｻﾘのﾆﾝﾆｸ．醤油炒め


アサリのニンニク・醤油炒め
＜レシピ＞

あさり 400ｇ

ニンニク ひとかけ（みじん切り）

醤油 小匙2～3

酒 大さじ１

１．油をフライパンに大さじ１くらいひいて、熱します。熱くなったらニンニクのみじん切りを炒めて。香りがでたらアサリを入れて蓋をします

２．パチパチする音が静かになってきて・・・ほとんどのあさりが口をパカァって開けたら醤油と酒を入れて、また蓋をして蒸します。

できあがり






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