園芸侍の「なんでも植物栽培記」

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テーマ: 家庭菜園(59126)
カテゴリ: 野菜
 今年はダイソ○で買ったキャベツのタネを蒔き、小ぶりながらも順調に生育( 10月28日 の日記参照)、そして先日収穫を終えた。このキャベツ、有機栽培だっただけに非常に味が良くて、生で食べても甘くてまろやか。市販品とは全然違う。しかも「芯」までおいしくいただくことが出来た。え、キャベツってこんなに美味しかったの?と改めて思ったほど。この美味しさに文字通り 味をしめて(笑) またキャベツを育てることにした。品種はア○リヤの富士早生。
富士早生キャベツ 発芽
 11月12日にタネを蒔き、無事に発芽してくれた。収穫は来年の春の予定。実は前回のキャベツは化学肥料を隠し味程度?に使っていたのだが、今度は有機100パーセントで育てて美味しいキャベツを収穫したい。





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最終更新日  2006.11.27 22:12:12
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Re:富士早生キャベツ 発芽(11/27)  
国道2号線  さん
いい試みですね!
僕も100%有機肥料でやりたいとは思っているんですけど、
手軽な化成肥料に手が出て終いがちなのが現状です。

おいしいキャベツですかあ。いいなあ。
こちらは負けじと、おいしい大根作りまっす!
(2006.11.28 00:34:12)

Re[1]:富士早生キャベツ 発芽(11/27)  
園芸侍  さん
国道2号線さん、こんにちは。

>いい試みですね!
>僕も100%有機肥料でやりたいとは思っているんですけど、
>手軽な化成肥料に手が出て終いがちなのが現状です。

>おいしいキャベツですかあ。いいなあ。
>こちらは負けじと、おいしい大根作りまっす!


 自分で作ったキャベツは甘くて美味しかったです。実は先日お好み焼きを作るときに自家栽培のキャベツが少なかったので、市販品を混ぜました。そのときに生で食べ比べたのですが、味の違いが歴然としていました。
 国道2号線さんもぜひ有機栽培に挑戦してみてください。私も来年あたりはダイコンに挑戦したいと思います。 (2006.11.28 21:22:21)

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