2023年12月17日
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  • 【お歳暮】千成亭 近江牛 上カルビ焼肉(約300g) ※簡易包装にてお届け

     鈴鹿山系の良水に恵まれた近江・湖東の地で長期間肥育された近江牛。

    中でも希少な未経産牝牛をえり抜き、旨味溢れるカルビを職人が焼肉用に手切り致しました。

    甘味ある脂肪分と肉汁が特徴で、焼肉に非常に適した部位です。

    両面を網焼きで、さっと焼いていただければ、噛むほどに旨味が口いっぱいに広がり、近江牛を存分にご堪能いただけます。

    冷凍には細胞を潰さず、解凍後もほとんどドリップの出ない、高度急速凍結機を使用いたします。


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最終更新日  2023年12月17日 08時00分11秒
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