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2024.11.28

ある程度想定した食べ物が出ることを望みます

カテゴリ：カテゴリ未分類

川尻こだま先生、気がついてしまう「つけ麺ってウメーけど、どの店で食べても同じじゃない？」→「あそこは美味いですよ」の有益レス集まる

　これは、わかるｗ。確かにつけ麺はラーメンのような醤油、とんこつ、味噌といったベースが意外となく、また、太い麺、具も基本はラーメンの具をそのまま、という印象で。

　でもこれは「それ以外を客があまり求めていない」ということでもあるかもしれません。ラーメンの進化が醤油ラーメンから次々と変化していたのに対して、元々そのラーメンの一派から生まれたつけ麺はそこで進化がある程度終わっている、完成しているかもしれないと。

　もっとも、一部の客を除いてほとんどの人間が食事の店に入る場合は「ある程度想定した食べ物が出ること」を望みますので。つけ麺ならこういうもの、というのがほしい。逆に全く違うものが出ると、おいしくても「何か違う・・・」になってしまう。

　ちなみに私がつけ麺が好きな最大の理由は「猫舌」なのでｗ

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