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Sakura_saku
アメリカ、カリフォルニアでの暮らしのなかでおこる、些細だけど、いろんなことを、気ままに綴っています。どうぞお立ち寄りくださいな。よかったらあしあとを残していってくださいね。
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2008年07月10日
テーマ： 暮らしを楽しむ(388773)
カテゴリ： Garden
庭に植えた梅の実の木に、今年はめでたく実がなって、それを少しずつたしながら塩漬けにして・・・。
順調に梅酢も上がったし、晴れの日も続いているし。思い切って土用干しを開始したのが２日前。具合を見ながらそぉっとひっくり返して、まんべんなくお日様にあてて・・・。順調に梅干しが『育って』おります♪
そして数時間後の姿、梅酢がキレイに乾いて、梅干しっぽい姿になってきましたね♪
ひとつ小さめの実を、つまみ食いしてみたのですが、きゃぁ～っ！ めちゃめちゃスッパーーーーー！！！ でもなんだかフルーティー♪
もう、あと半日もお日様にあてれば、土用干しは充分な様子。で、これで完成なのかな？と、思っていたら、塩が馴染んで味が落ち着くまで、これから最低でも半年は待ちなんだとか・・・。出来上がる頃は冬・・・。
ところで、このように、自家製で作っている梅干しを、土用干しの間に盗む奴が、日本にはいるそうな・・・・。しかもキレイなものを選んで盗む奴も。ヒドいヒドすぎるっ；
自家製梅干しを試みる皆さま、土用干しの際は、梅干し泥棒にご注意ください！！！
順調に梅酢も上がったし、晴れの日も続いているし。思い切って土用干しを開始したのが２日前。具合を見ながらそぉっとひっくり返して、まんべんなくお日様にあてて・・・。順調に梅干しが『育って』おります♪
そして数時間後の姿、梅酢がキレイに乾いて、梅干しっぽい姿になってきましたね♪
ひとつ小さめの実を、つまみ食いしてみたのですが、きゃぁ～っ！ めちゃめちゃスッパーーーーー！！！ でもなんだかフルーティー♪
もう、あと半日もお日様にあてれば、土用干しは充分な様子。で、これで完成なのかな？と、思っていたら、塩が馴染んで味が落ち着くまで、これから最低でも半年は待ちなんだとか・・・。出来上がる頃は冬・・・。
ところで、このように、自家製で作っている梅干しを、土用干しの間に盗む奴が、日本にはいるそうな・・・・。しかもキレイなものを選んで盗む奴も。ヒドいヒドすぎるっ；
自家製梅干しを試みる皆さま、土用干しの際は、梅干し泥棒にご注意ください！！！
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Re:土用干し、はじめました♪(07/10)
タケル０１２７
さん
最近の日本人のモラルの低下は酷いですよ～
サクランボ（山形の佐藤錦）・巨峰（ブドウ）・蛍（昆虫）などの盗難が日常化しています。
飽食の時代にですよ～
戦後の食糧難の時代なら、まだ、わかりますが。 (2008年07月11日 14時09分46秒)
サクランボ（山形の佐藤錦）・巨峰（ブドウ）・蛍（昆虫）などの盗難が日常化しています。
飽食の時代にですよ～
戦後の食糧難の時代なら、まだ、わかりますが。 (2008年07月11日 14時09分46秒)
Re[1]:土用干し、はじめました♪(07/10)
Sakura_saku
さん
タケル０１２７さん、こんばんは
そちらの時間に合わせると、こんにちは、ですね。
＞飽食の時代にですよ～
＞戦後の食糧難の時代なら、まだ、わかりますが。
飽食の時代だから、なおさらかもしれませんね。企業も同じ、儲かりだすと狂ってきたりするじゃないですか。欲が底なしになって、相手の苦労や気持ちなんて、まったく気にならなくなってしまう・・・。怖いですよね。
農作物の盗難ですけど、プロの農家から盗むの奴もいるそうですけど、間借りして家庭菜園やってるようなところから盗む奴もいるらしいですよ。こうゆうのは小さいからニュースになりにくいですけど、統計とったら結構被害件数、大きそうですよねぇ。
と、実は今朝、鹿に忍び込まれて、またガーデンが被害に遭いました。人にやられても、鹿にやられても、育つのを楽しみにしていたものを奪われたショックは変わらないかもしれませんね（苦笑）。
(2008年07月11日 14時45分02秒)
そちらの時間に合わせると、こんにちは、ですね。
＞飽食の時代にですよ～
＞戦後の食糧難の時代なら、まだ、わかりますが。
飽食の時代だから、なおさらかもしれませんね。企業も同じ、儲かりだすと狂ってきたりするじゃないですか。欲が底なしになって、相手の苦労や気持ちなんて、まったく気にならなくなってしまう・・・。怖いですよね。
農作物の盗難ですけど、プロの農家から盗むの奴もいるそうですけど、間借りして家庭菜園やってるようなところから盗む奴もいるらしいですよ。こうゆうのは小さいからニュースになりにくいですけど、統計とったら結構被害件数、大きそうですよねぇ。
と、実は今朝、鹿に忍び込まれて、またガーデンが被害に遭いました。人にやられても、鹿にやられても、育つのを楽しみにしていたものを奪われたショックは変わらないかもしれませんね（苦笑）。
(2008年07月11日 14時45分02秒)
おはようございます。
Burnet
さん
梅干し泥棒さんも、黙って持ち去らないで
断って貰っていけば良いのにね（笑）
いい色！
見るからに美味しそうですよ。
愉しみは先のほうが、待っている時間がふくよかです♪
(2008年07月12日 06時50分27秒)
断って貰っていけば良いのにね（笑）
いい色！
見るからに美味しそうですよ。
愉しみは先のほうが、待っている時間がふくよかです♪
(2008年07月12日 06時50分27秒)
Re:おはようございます。(07/10)
Sakura_saku
さん
Burnetさん
＞梅干し泥棒さんも、黙って持ち去らないで
＞断って貰っていけば良いのにね（笑）
せめてそのくらいして欲しいです。もしくは何かお礼をおいていくとか・・・。ヒドいですよね。
＞いい色！
＞見るからに美味しそうですよ。
ありがとうございますー。いまのところ順調です♪
＞愉しみは先のほうが、待っている時間がふくよかです♪
そうですねー。きっと忘れた頃に美味しくなっているんでしょうね♪ (2008年07月13日 00時20分27秒)
＞梅干し泥棒さんも、黙って持ち去らないで
＞断って貰っていけば良いのにね（笑）
せめてそのくらいして欲しいです。もしくは何かお礼をおいていくとか・・・。ヒドいですよね。
＞いい色！
＞見るからに美味しそうですよ。
ありがとうございますー。いまのところ順調です♪
＞愉しみは先のほうが、待っている時間がふくよかです♪
そうですねー。きっと忘れた頃に美味しくなっているんでしょうね♪ (2008年07月13日 00時20分27秒)
Re:土用干し、はじめました♪(07/10)
Mrs. Linda
さん
鳥取県から来ている留学生が嘆いていました。彼女の実家は農家だそうですが、苦心して育てた作物が、収穫間際にごっそり盗まれるのだそうです。『あれは絶対に素人じゃない。収穫の時期を知っている』と云うのです。
素人ではないとすると、同業者？？？？
日本のモラルも地に落ちました。ここまで酷いとは！
暗澹としました。 (2008年07月15日 14時59分12秒)
素人ではないとすると、同業者？？？？
日本のモラルも地に落ちました。ここまで酷いとは！
暗澹としました。 (2008年07月15日 14時59分12秒)
Re[1]:土用干し、はじめました♪(07/10)
Sakura_saku
さん
Mrs. Lindaさん
＞素人ではないとすると、同業者？？？？
同業（農民）ではなく、業者だったり、失業者が親子で・・・という例もあるようです。盗んで売りさばき、お金を得るのが目的のようですね。このごっそり盗む・・・というのは一時中国人が疑われてませんでしたか？
＞日本のモラルも地に落ちました。ここまで酷いとは！
＞暗澹としました。
モラルの暴落もそうですが、desperationというのも考えられます。いずれにしても、この社会のせいですよね。悲しいです。
(2008年07月16日 12時36分10秒)
＞素人ではないとすると、同業者？？？？
同業（農民）ではなく、業者だったり、失業者が親子で・・・という例もあるようです。盗んで売りさばき、お金を得るのが目的のようですね。このごっそり盗む・・・というのは一時中国人が疑われてませんでしたか？
＞日本のモラルも地に落ちました。ここまで酷いとは！
＞暗澹としました。
モラルの暴落もそうですが、desperationというのも考えられます。いずれにしても、この社会のせいですよね。悲しいです。
(2008年07月16日 12時36分10秒)
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