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2008.05.02
テーマ： 焼酎は美味い(2549)
カテゴリ： 楽しみその他のお酒
韓国焼酎マッコリを韓国料理屋さんで飲んでからハマッテ
います。
あの白みがかったマッコリの色から焼酎としては甘みを
ほんのり帯びたやさしい味わいで焼肉などの脂っこい
ものにピッタリなマッコリでまっこりした時間を
過ごせます。
芋焼酎やしそ焼酎も好きですが料理と一緒に楽しむなら
最近はやはりマッコリですね。泡盛もいいですがこっちは
どちらかと言えば料理と共にと言うよりはお酒を
飲むことを主としている場合でしょうか。
そう、このような料理にあわせて飲むお酒とお酒をとにかく
楽しむことを主眼に置いた味いと分けて考えるのも料理と
共に楽しい日々になりますね。
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