　　　　ふんわり日記

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October 1, 2008

抹茶＆プレーンの角食パン♪

(14)

テーマ：パンを焼こう！(15431)

カテゴリ：パン・ケーキ

急に涼しく…いや寒くなり、着るものに困りますね～

今年も残すところ数か月。
郵便物を取りにポストをのぞいたら

おせち料理

のカタログが届いておりました。

なんだか早いですね～。

さて、ここのところパン教室にもせっせと通い
色々なパンを焼いてきました。

最近、教室でやっている
１Day Lessonにとても気になるコースがあり
お値段が高めでしたがお申し込みして
レッスンしてきました。

角食パン～抹茶＆プレーン～

断面は…
ジャ～～ン

とってもきれいにできました～。
嬉しいです

パネトーネマザー酵母は発酵時間が長く必要なので
このレッスンには

いちごのコンフィチュール
きのこたっぷり豆乳スープ
空豆と生ハムのサラダ

も作ります。

↑
いちごのコンフィチュール
ころっとしたいちごと甘みと酸味が絶妙です。

↑
きのこの香りがとてもよく豆乳仕立てなのであっさりめ。
そしてサラダはマスタード入りのドレッシングでピリッとして
おいしいドレッシング。
たくさんお野菜が食べられそうです。

待ち時間に作っていただきました。
とってもおいしかったです

角食パンは
おうちに帰って早速、ふわわのおやつに。

軽くトーストして
いちごのコンフィチュールをたっぷり塗って

『軽くてと～ってもおいしいよ』と

ふわわからもお褒めのお言葉をいただけました

大切な人のために作って
『おいしい』って言われることが
私にとっては一番しあわせなことです。

みんなの喜ぶ笑顔がたくさんみたいなぁ

さて、今日もパン教室に行ってきました。

がんばって２コマやってきました。
パンを作るのはやっぱり楽しい～。
先生に色々なことを教わるのって本当にためになります。
私もいろいろことを学んで使えるようになりたいなぁ

↑
ハニーブレッド
蜂蜜たっぷり、バターたっぷりのリッチなパン
カロリーのことを考えると怖いけれど
トーストしてさっくり食べたらおいしいそう～。
明日の朝食にします。

↑
ミートピザ
ミートソースとチーズを包んで焼いています。
その場でアツアツが食べたかったけれど…時間がなくてお持ち帰り。

おうちに帰ってからひとりでまずはお味見。

ラップにくるんで持ち帰ったので
ちょっとしわが寄ってしまったけれど
と～ってもおいしかった

↑
断面はこんな感じ。
まだ少し熱いうちにラップをしたので
しわが入っちゃいました

１Day Lessonで作った
コンフィチュールは
意外と簡単でした

秋のおいしい果物で色々とコンフィチュール、作ってみようかなぁ

そうそう、ふわわも作りたがっているから一緒に作ってみようかな

 白木の調理器具瓶からすくいやすく塗りやすい！ジャムヘラ
↑
こんなかわいいジャムのヘラ、ほしいなぁ♪

ジャムの保存瓶で有名なアメリカのガラスジャーBallジャーワイドマウス(広口ビン) クォート(Qu...
↑
かわいいジャムの瓶、そろえたいです

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