台所育児
テレビが赤ちゃんに与える悪影響について色々知った後，
ひよこが赤ちゃんの頃（具体的には2歳をすぎるまで）は，
できるだけテレビは見せないようにしていました。
ところが。私がひまで，一緒に遊んであげる間はいいんだけど，
家事をやらなきゃいけない時間も，「ちょっとテレビ見ててね」という手が
つかえません。義母やばあばの手があいていればいいのだけど，
毎回そういうわけにもいかない。
困ったなあと思っていた頃に出会ったのが，坂本廣子さんの 「台所育児 一才から包丁を」 という本です。
一才・・はさすがに怖かったのですが，２才すぎてすぐくらいから，
ひよこは自分の包丁を持って，一緒にお料理をするようになりました。
はっきりいって，お手伝いをさせるのには，ものすごく忍耐が要ります。
時間も手間も，自分ひとりでやる場合の２倍くらいかかるかもしれない。
イライラと戦いながら，それでも「今日はコップを洗ってみようね。
中にスポンジを入れて，ぐるっとまわすんだよ。」なーんて頑張りました。
教えるのは私だけでなく，義母が台所に立てば義母の隣にもくっつくし，
ばあばが梅干漬けるのを手伝ったり（邪魔したり。笑）もしました。
もちろん，「手伝って」と頼んでも「いやーー！！」と逃げる日もあり。
そういうときは，ラッキー♪仕事がはかどるわ♪と喜んで，深追いはしません。
そして，３歳１１ヶ月。この勇姿を見よ（笑）
キッシュを作ってます。上にかける卵液も作ってくれました。
卵は２歳の頃から上手に割ります。
魚持つのもへっちゃら。太刀魚に切り込み入れてます。
サンマのはらわたとったりもできます。
汚れた食器を見つけると，自主的に洗い上げ。
お皿，これまでに２,３枚割ったけど，忍の一字でがまんがまん。
洗ったものは食器かごへ。よいしょっと。
油がはねるのは怖いらしいのですが，煮物の灰汁を取ったりするのは得意です。
他には，野菜の皮をピーラーでむいたり，乱切りしたり。
細い千切りはさすがに無理ですけどね。
最近では，「邪魔」どころか，忙しいときには「ひよちゃーん，助けて！」と
お願いできる，貴重な助っ人になりました。
ひよこは，「早く，じぶんでお昼ごはんぜんぶ作れるようになる！」と
張り切ってます。その調子でがんばれ！
自分で自分の食べるものの面倒をみることができるっていうのが，
最近よく聞く「生きる力」の源点ではないでしょうか。
さて，台所育児というのは，台所だけでするものではないと思います。
我が家には，義父母が仕事の傍らに丹精してる畑がありまして，
季節の野菜がどっさりとれるのですが，ひよこは種まきや収穫のお手伝いも
がんばっています。
ひよこにとっては，「いもほり遠足」が日常。
畑でドロ付きのダイコンを引っこ抜いて，それが夕食に出るという
生活の中で，旬の食べ物のおいしさを学んでいって欲しいと思います。
こればかりは，サボテンも枯らしてしまう私にはできない芸当なので（^^;
義父母に感謝感謝。
ひよこ愛用の道具達↓
アフィリ検索してびっくり。ひよこのを探したときには，子供用包丁って
ほとんどなかったんです。いい傾向ですねえ。
こんなのも↓
ケース入り 正広のこども包丁 ライトワイド
スリムまな板「ひとりでできるもん！」
番外編。お手伝いは，料理だけにあらず。
お洗濯物，私が知らない間に勝手にたたんで，なぜか一列に並べてありました↑
（４歳ちょうど現在）
弟達の面倒もかいがいしくよくみてくれます。
そのうち，生意気を言うお年頃になって，「お手伝い嫌ー」って
ことになるのかもしれないけど，これだけ小さいうちに体で覚えたものは，
必要なときにまた出てくるのだと思います。
。
© Rakuten Group, Inc.
