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11 能古見 純米吟醸
『能古見 純米吟醸』の画像です。いっしょに写っているのはパトちゃんです。
佐賀県 有限会社馬場酒造店
1800ml 3,000円
720ml 1,500円
佐賀県の馬場酒造店さんが妥協を排したお酒造りを目指して新たに立ち上げた銘柄です。
何年か前に雑誌に紹介されて以来入手困難なお酒になっています。
呑んだ感じは少し酸が強く感じられるのですが、遅れてお米の持つ旨みが感じられてきてとてもいい仕上がりになっています。
入手困難なのも当然だと思いました。
次回頼んでみてこの水準がキープされていればおすすめに昇格です!
今回呑んでみて前回以上のできでした。こなれてきた感じですね。
一升瓶3,000円は安すぎます。ブラインド・テストを行うとおそらく並み居る10,000円クラスのお酒を凌駕するのではないでしょうか。
文句なしにおすすめ昇格です。
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