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2018.06.02

グリラーで目玉焼き　レンジで３分かんたん朝ごはん

テーマ： ●食べた物の画像♪(85627)

カテゴリ：料理

こんにちは。

お天気もよく、気持ちのいい週末スタート。

我が家はやっと出張族のだんなさんが帰ってきます。

明日は久しぶりの二人そろっての休日。

多忙ですれ違いが多いぶん、小さなことがありがたく感じる今日この頃です。

さて、そんな私は最近いつも以上に「ひとりごはん」が続いています。

手抜きになるのは仕方ないとはいえ（言い訳ですが･･･笑）、品数が少なく野菜不足なのが気になりはじめました。。

なので、今朝は先日買った 『グリラー』 を使って、簡単朝ごはんを作りました。

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とはいえ、やっぱり手順は手抜き。。

切った野菜と卵を放り込んで、600Ｗで3分レンチンしただけです。。笑

お見せするのも恥ずかしいくらいですが、こんな感じになりました。

～Before～

～After～

ひとりごはんには、さすがに大きすぎる『グリラー』。

便利ではあるのですが、寂しい見た目になるのが悩みの種です。。

なので、最近はもうひとまわり小さいサイズの追加購入を検討中です。

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今回もすき間だらけで、もっといっぱい野菜を入れてもよかったなと反省。。

途中「ボン！」という謎の音がして、びっくりして停止ボタンを。

よくよく見ると、カボチャが飛び跳ねた音だったようです。。笑

幸い、卵の黄身にはしっかりめに火が通っていました。

野菜は、しっかりした歯ごたえで固めの食感。

個人的には柔らかめが好みなので、次回は “冷凍野菜” を使って温野菜にしようかと。

茹でるとついつい柔らかくなりすぎる冷凍野菜、グリラー料理には向いていそうな気がします。

カットする手間もいらないので、一石二鳥です

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そして、大事なのは “水加減” 。

まだ試行錯誤中で、今日は全く水分を足さずでしたが、次回はスプーン１数杯の水を入れて加熱しようと思います。

面倒なので、具材には下味はつけず、味付けは食べる直前。

今日は大好きな小豆島の 「オリーブ香草塩」 で食べました。

毎年のように旅行に行く小豆島。

いつも、こちらのオリーブ香草塩を大量購入して帰ります

肉・魚・野菜、何でも相性良く、我が家一番のお気に入り塩です。