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2014.02.23(日)
職場の別の仲間が、またジャガイモをもってきた。
今度はポテトグラタンを作ろうと
ABCのマスターに作ってもらった
美味しそう~
実際、美味しかった
今日、私が作ったのがこれ
見てくれはかなわないよね
欲張って、野菜(玉ねぎ、ピーマン、しめじ)を入れすぎた
野菜の水分が出て、水っぽくなってしまった。
味はまずまずだけどネ
次は、野菜を減らすか、炒めるか、焼くかして水分をとばすか・・・
さすがにマスターはプロだなって思った。