2018年07月20日
テーマ： Lovely 紅茶(1177)
カテゴリ： 外食とか、雑記
前々から一度参加してみたいと思ってた
アフタヌーンティーのTEAワークショップ。
7月は「美味しいアイスティーの作り方」
ティーバッグを使って香り高いアイスティーを。
要点は3ッ。 これを守れば美味しいのが出来る
●お湯の温度
●ちゃんと計った茶葉とお湯の量
●蒸らし時間もきっちり。
ティーバッグ1ッで、グラス2杯分。
hagi_hisaは砂糖入りを作り、
前の人は、砂糖無しを。
出来たら、前の人のと 1ッづつ交換。
実践したのは、アイスミルクティーのみで、
他は、デモを見て試飲。
上の写真は シトラススカッシュ。
濃いめの水出しアイスティーに炭酸。
夏にピッタリ
他にも レモングリーンティーや、
カルピスを使ったアレンジティーを。
そして待望のティータイム♪
3種のスイーツ盛り合わせと紅茶。
紅茶は、たっぷりポットで。
全体的にみると、初心者向け内容だけど、
しっかり要点は教えてくれる。
アフタヌーンティーで必要なものがすべて買えるし。
最後にお土産を貰って解散。
お土産は、実践で使ったアッサムのティーバッグと、
オリジナルブレンドFive のティーバック 各1袋。
TEAワークショップの参加料は 2,300円（税込）
難点は、予約が取りづらいこと。
ネットからの予約のみで、
予約受付が、 平日 12時～ の先着順。
少人数（6～8人位）なので、即満席になんの。
ちなみに8月分は取れず σ(´；ω；`)
現在キャンセル待ち～
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hagi_hisa
。。
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