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2009年11月25日
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作ってみました~。


フレンチトースト


なにかのおかずか天ぷらのように見えてますが、きちんとフレンチトーストです。

たまごと牛乳と砂糖を溶いて、まるでプリンかホットケーキかと思える所へ

一旦焼き色を付けたパンを浸け込みバターで焼くととても簡単。

小学生の時のお料理クラブでも作った記憶があるけれど、その時は、添え物に

なんと卵白を泡立てたメレンゲをクリームがわりに。。。なぜに生クリームでないのか。

たまご臭くって、食べられたものじゃあなかったしょんぼり

そのメレンゲの印象が強く残って、フレンチトースト=まずい

って公式が出来上がってたんだけど、離乳食以来ココットで焼くフレンチトーストは

とてもいいかおり~。そして、ホットケーキシロップにて我が家で復活。

甘いものだから、添え物には、カレーキャベツ。私には大好評な付け合わせ。

甘いものに辛いものが食べたくなるのは、大人なのかしらねー。

1食はこれでいいかー。

コーヒーと食べるとおいしかった




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最終更新日  2009年11月26日 08時55分02秒
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