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情報発信は下記掲示板で続けますのでヨロシク♡
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【自民党改憲のホンネを知ろう！】
◆知らなきゃ後悔する！恐ろしい発言てんこもり「国民の権利没収改憲ムービー 憲法改正誓いの儀式」
→ https://youtu.be/h9x2n5CKhn8
日本会議の改憲の狙いは、日本を戦前の価値観に戻す事。
日吉神社の宮司さんが警告してる！
→ 神社本庁（日本会議）の見果てぬ夢
薄荷パンの料理実験室
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++反原発・反安倍リンク++
反戦な家づくり ／ 首相の晩餐 ／ お役立ち情報の杜（もり） ／ 健康になるためのブログ ／ 民の声新聞 ／ 田中龍作ジャーナル ／ リテラ ／ 村野瀬玲奈の秘書課広報室
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夜食日記
生物史から、自然の摂理を読み解く
塾長の独り言
ドアフォな精神科医、星に帰る。
水色あひるblog
◎ ◎
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薄荷パン
「料理を実験のように楽しむ」それがメインでしたが、原発問題を追ううちに目からポロポロウロコが落ちて、最近は政治や世界に興味津々。料理はお留守になってます。安倍政権、原発、憲法改正に反対でっす。
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2016/01/13
テーマ： 楽天レシピ(151158)
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シフォンケーキ型と発酵カゴ。
もう何回も使用してます。
今回はシフォンケーキ型について、ちょっくらレビューしてみようかと。
もう6回くらいは焼いてますが特に問題なく使えております。
型に残った生地を綺麗に落とすのがチョイ大変ですが、
これはシフォン型の宿命。
型にへばり付いて膨らみ、ひっくり返して冷ます事で
萎まずにすむので、仕方ないのです。
生地をカードなどで軽くこそげ落としておいて
一晩水に浸けておいてからスポンジで優しく洗うと
わりと楽に落とせます。
写真でわかるかどうか、
生地の色が型にうっすらと残りますが、
特に支障はありません。
17cm型は、ショップの大きなケーキをイメージすると、
なんだか小さく感じますが、
ウチのような少人数の家庭では、
逆にこのくらいの大きさが丁度良いです。
そんなに大食いでなければ(笑)
6等分で、程よい大きさのカットとなります。
ウチは小食なので？８等分ですが。
ネット検索すれば、1000円代の型も沢山ヒットしますが、
そこいらで買おうと思うと、
シフォン型はスーパーなどでは置いてない事が多く、
専門店に行くと、何故だか3000〜4000円もする事が多いです。
このお高いのと比較した事が無いので、何が違うのかわかりませんが、
この浅井商店さんので十分使えてるので、
特に高い物を求める気にもなりません。
そんなわけでコレ、めっちゃオススメです(^_^)
私の購入したのと同じのは、現在ソールドアウトのようですが、
現在は17cmトールシフォン型がイチオシのようです。
というか、実は私トールを購入したつもりで間違えたのですよよよr(＾＾;)
高さのあるトールの方がカッチョエエと思います♡
浅井商店開発トールシフォンケーキ型★17cmレシピでもトール用1,2倍量でもOK★ ≪2015年楽天年間ランキングキッチンジャンル上位入賞≫ つなぎ目のないアルミトールシフォンケーキ型17cm ★高さのあるおしゃれなシフォンを焼くために考案★ 【ooo】
また 浅井商店さん には、他にも色々お買い得な型がいっぱい♪
バレンタイン用グッズも花盛り✿
ちょっくら覗いてみてはどうでしょ？
浅井商店さんの「 型にピッタリ！レシピ 」の配合を参考に、
甘ったるいのが苦手な私用にカスタマイズした抹茶ケーキを作ってみました。
甘さをぐんと控えてるので、抹茶のほろ苦さがいきた、
大人好みのケーキとなっております。
よろしかったらどうぞ♡
大人のための✿抹茶シフォンケーキ
料理名：大人のための✿抹茶シフォンケーキ
作者： 薄荷パン
■材料（4〜6人分）
薄力粉 / 80g
抹茶 / 10g（大さじ2）
-------------------- /
卵白 / ４個分
粉砂糖 / 30g
-------------------- /
卵黄 / 3個分
粉砂糖 / 20g
サラダ油 / 大さじ3
水 / 大さじ3
ブランデー / 大さじ1
-----仕上げに----- /
抹茶 / 適量
※17cmシフォン型用です。 /
■レシピを考えた人のコメント
甘さ控えめで抹茶の味が活きるシフォンです♪
甘すぎるのはちょとと言う、大人のあなたにぴったり♡
詳細を楽天レシピで見る
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もう何回も使用してます。
今回はシフォンケーキ型について、ちょっくらレビューしてみようかと。
もう6回くらいは焼いてますが特に問題なく使えております。
型に残った生地を綺麗に落とすのがチョイ大変ですが、
これはシフォン型の宿命。
型にへばり付いて膨らみ、ひっくり返して冷ます事で
萎まずにすむので、仕方ないのです。
生地をカードなどで軽くこそげ落としておいて
一晩水に浸けておいてからスポンジで優しく洗うと
わりと楽に落とせます。
写真でわかるかどうか、
生地の色が型にうっすらと残りますが、
特に支障はありません。
17cm型は、ショップの大きなケーキをイメージすると、
なんだか小さく感じますが、
ウチのような少人数の家庭では、
逆にこのくらいの大きさが丁度良いです。
そんなに大食いでなければ(笑)
6等分で、程よい大きさのカットとなります。
ウチは小食なので？８等分ですが。
ネット検索すれば、1000円代の型も沢山ヒットしますが、
そこいらで買おうと思うと、
シフォン型はスーパーなどでは置いてない事が多く、
専門店に行くと、何故だか3000〜4000円もする事が多いです。
このお高いのと比較した事が無いので、何が違うのかわかりませんが、
この浅井商店さんので十分使えてるので、
特に高い物を求める気にもなりません。
そんなわけでコレ、めっちゃオススメです(^_^)
私の購入したのと同じのは、現在ソールドアウトのようですが、
現在は17cmトールシフォン型がイチオシのようです。
というか、実は私トールを購入したつもりで間違えたのですよよよr(＾＾;)
高さのあるトールの方がカッチョエエと思います♡
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浅井商店さんの「 型にピッタリ！レシピ 」の配合を参考に、
甘ったるいのが苦手な私用にカスタマイズした抹茶ケーキを作ってみました。
甘さをぐんと控えてるので、抹茶のほろ苦さがいきた、
大人好みのケーキとなっております。
よろしかったらどうぞ♡
大人のための✿抹茶シフォンケーキ
料理名：大人のための✿抹茶シフォンケーキ
作者： 薄荷パン
■材料（4〜6人分）
薄力粉 / 80g
抹茶 / 10g（大さじ2）
-------------------- /
卵白 / ４個分
粉砂糖 / 30g
-------------------- /
卵黄 / 3個分
粉砂糖 / 20g
サラダ油 / 大さじ3
水 / 大さじ3
ブランデー / 大さじ1
-----仕上げに----- /
抹茶 / 適量
※17cmシフォン型用です。 /
■レシピを考えた人のコメント
甘さ控えめで抹茶の味が活きるシフォンです♪
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