はむ１３。のノンビリ育児＆ボヤキ

Raffertys Potato soup

6-7 potatoes (peeled and diced)
1/2 onion, you will probably want more Onion Girl
8 oz. Cream cheese
3/4 stick butter
1 1/2 cup milk
bacon bits green onion tops-chopped
1 can cream celery soup:
1 can cream of mushroom soup
1/2 tsp.garlic salt and pepper to taste
shredded cheddar cheese

・Place potatoes and onion in saucepan.
・Add just enough water to cover. Cook until tender. Remove from heat.
・Add cream cheese which has been cut into sections,
butter, milk, soups, garlic salt and pepper and heat again.
・Place in serving bowls. Top with bacon bits, shredded cheese and
chopped green onion tops.,

キャンベル濃縮スープクリームセロリ305g（3～4人前）《英語ラベルとなります》

キャンベル濃縮スープクリームチキン305g（3～4人前）《英語ラベルとなります》

チキンクリームは比較的大きなスーパーへ行けば
見つかると思います。しかしながら、セロリクリームは
なかなかないかも・・・・

昔、働いていた会社の前に明治屋があって、セロリクリームが
ないので、取り寄せをしてもらいました。
もうその明治屋も閉店しちゃいましたが。

あら、福岡にもあったのにここもクローズドだ・・・・。

じゃがいも　　　　　6～7個　皮をむき、サイコロ切りする
玉葱　　　半分　　みじん切りにする
クリームチーズ　　一箱　（240ｇ）
バター　　 75グラム
牛乳　　　　　 360ｃｃ
セロリクリーム缶　　　一缶
マッシュルームクリーム缶　　　一缶
ガーリックソルト＆胡椒　　　適宜

・鍋にじゃがいもと玉葱を入れ、ひたひたの水を入れる
・柔らかくなるまで茹で、火を止める
・細かく切ったクリームチーズ、バターを入れ、牛乳、各スープを溶かす。
・ガーリックソルトとコショウで味を調え、火をつける
・少し煮込んだら、ボウルにいれ、ベーコンビッツや粉チーズ、
青ネギを散らしていただく

かなりリッチで濃厚なスープになります。
でも、勝負スープになるので（どんなんだ？）一度おためしあれ～。

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