華クッキングROOM 簡単レシピ

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★中華ピり辛のたれ★


★中華ピり辛のたれ★

出来上がり約2カップ

<材料>

しょうゆ        1カップ
オイスターソース  1/4カップ
豆板醤        大2
にんにくのみじん切り  2カケ分
酒           1/4カップ
サラダ油       大1
生姜のみじん切り  大3

<作り方>
フライパンに油を熱しにんにく、生姜、を焦がさないように香りが出るまで炒める。
他の調味料を加え、炒め合わせる。

保存瓶に入れて冷蔵庫で1ヶ月


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