★カレーソースの作り方★
鶏料理によく合うカレーソースの作り方の紹介です！(#^.^#)
カレーソースの作り方
材料玉ねぎ １００ｇ
マッシュルーム １２個
バター １０ｇ
カレー粉 小１
白ワイン 1/2ｃ
生クリーム 1/2
ホワイトソース （牛乳１２５ｃｃ、小麦粉８ｇ、バター８ｇ）
作り方１．バターをひきみじん切り玉ねぎを炒める。
２．カレー粉とマッシュルームを加え１分炒める。
３．白マインを加えて蓋をして強火で蒸し煮。
４．ホワイトソースと生クリームを加える
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