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2008.12.01

秋じゃがの収穫

(12)

カテゴリ：有機野菜を育てよう

先週ぐらいに、畑に行って、8月16日位に植えたジャガイモの収穫をしてきました。

　　　　種類は、デジマとアンデスレッドという赤い種類です。

　　　　一つの種芋から、大体3個程の収穫です。

これは、叔母の所に持参したおすそ分けのぶんです。
　　　　　　　きれいに洗ってみました。
　　　　　　　今は、肉じゃがにしたり、お味噌汁の具になったり、ずいぶんと楽しんで
　　　　　　います。やはり、自分で作ったものは特別ですね。
　　　　　　春にもまた、作ろうと考えています。

こちらから、

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Last updated 2008.12.02 11:28:23
コメント(12) | コメントを書く

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■コメント

Re:秋じゃがの収穫(12/01)

はなはな1166 さん

おはようございます^^
見事に収穫できましたね＾-＾こうやって収穫の喜びを味わうと、次は何を作ろうかと夢が広がってゆきますね＾-＾ (2008.12.02 04:01:27)

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Re:秋じゃがの収穫(12/01)

とこちゃん1025 さん

赤いジャガイモ初めて見ました。中身は赤？白？味は？・・・（＠＠）
こんなにとれるのって、面白そう＾＾
(2008.12.02 06:58:51)

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おはようございます！

小いきな宿紅柿荘　　女将さん

沢山の収穫おめでとうございます。
赤い馬鈴薯はじめてみました。
どんな味でしょうか？馬鈴薯は取り立ちが一番美味しいので（実家より自給分を頂いております）いろんな食べ方を研究して、教えて下さいね。！
（＾。＾） (2008.12.02 09:25:43)

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Re:秋じゃがの収穫(12/01)

起龍さん

こんにちは～　ジャガイモ美味しそうですね～　肉ジャガ食べたいな～　家庭菜園で収穫したものですから味も尚更美味でしょう～　 (2008.12.02 11:26:32)

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Re:秋じゃがの収穫(12/01)

みみショコラさん

こんばんは～！
立派なジャガイモが収穫出来ましたね～^^
掘る時、ワクワクしませんでしたか？私は掘る時が一番楽しかったです(^-^)
自分で育てたジャガイモ、美味しさも格別でしょうね。 (2008.12.02 18:39:28)

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Re:秋じゃがの収穫(12/01)

kitako2000 さん

畑を耕すのって大変だけど、体を動かして気持ちよさそうですね^^さらに野菜をゲットできるし、羨ましいです♪
自分で作った野菜って美味しいんでしょうね～。私にもくださーい。 (2008.12.03 17:30:49)

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はなはな1166さんへ

sweet juliet0801 さん

そうですね。
次には何を作ろうかなと楽しみになりますね。
でも、アブラナ科のものは虫にやられて難しいですね。 (2008.12.03 21:49:05)

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とこちゃん1025さんへ

sweet juliet0801 さん

アンデスレッドという種類はポテトサラダに向くというので、試してみました。皮は赤いですが、中身はサツマイモのように少し黄味を帯びています。
味のほうは、デジマの方がどんな料理にも向きお薦めです。 (2008.12.03 21:57:54)

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小いきな宿紅柿荘　　女将さんへ

sweet juliet0801 さん

初めて作った割には沢山採れたなと、やはり嬉しいですね。遅く植えたものがまだ残っているのですが、こちらの方は植え時が遅いので、じゃがいもの大きさや収穫に差が出そうです。
ジャガイモとホウレンソウのマヨネーズグラタンなども
簡単に出来ておいしいですよ。今度またご紹介しますね。 (2008.12.03 22:04:43)

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起龍さんへ

sweet juliet0801 さん

肉じゃが美味しかったですよ～。
採れたては、やはり、格別ですねぇ。
第2弾のじゃがいもはどうなっているか気になっているところです。 (2008.12.03 22:13:28)

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みみショコラさんへ

sweet juliet0801 さん

そうですね。
何回も探り掘りをして、まだかな、まだかなと収穫の時を楽しみにしていました。
仕舞には忙しくてなかなか掘りに行けず、葉っぱが完全に枯れてやきもきしましたが、掘る時は楽しかったです。 (2008.12.03 22:18:23)

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kitako2000さんへ

sweet juliet0801 さん

紫外線をたっぷり浴びるのがたまにキズですが、畑で土と戯れている時は、とっても気持ちが良いですね。
今度はkitako2000さんにもお分けできるぐらい、もっと沢山収穫出来る様に、頑張ってみますね。 (2008.12.03 22:24:07)