秋にまいた種から、ダイコンが何本か
収穫できました。
小さい物もあるものの、昨日採った
もので丈が41センチになる物があり、
これは嬉しかったです。
一番大きな大根です。
こちらは、アブラナ科の西洋野菜
円盤のような形をしたコールラビ。
かぶのような形をしていますが、味は
ブロッコリーの茎のような
食感で、茹でて食べたり炒めてもよいようです。
まだ、大根が土に植わったままのものがあり、
ミニ白菜ももう少し蒔くのを待って、また、収穫
しようと思います。
こちらは、紅玉のりんごが出たときに
作りました アップルパイ。
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