2014年06月08日
カテゴリ： ちょっと工夫でこの美味さ
お昼は つけ麺
でした。長男は弁当持ちで野球の練習試合に出ているので、残り
の家族３人分です。つゆは、市販のラーメンつゆを、しょうゆとお湯で増量し
たもの。麺も市販の中華麺を指定の時間茹でたものです。具は、薄切りの豚肉
を すき焼き の要領で甘辛く味付けしたものと、そのフライパンで一緒に炒めた
ちくわ、彩りに添えた青菜、そしてやはり彩りとしても欠かせぬ 半熟のゆで卵
です。麺は茹でた温かいままいただきました。つゆも少量で、経済的でした。
の家族３人分です。つゆは、市販のラーメンつゆを、しょうゆとお湯で増量し
たもの。麺も市販の中華麺を指定の時間茹でたものです。具は、薄切りの豚肉
を すき焼き の要領で甘辛く味付けしたものと、そのフライパンで一緒に炒めた
ちくわ、彩りに添えた青菜、そしてやはり彩りとしても欠かせぬ 半熟のゆで卵
です。麺は茹でた温かいままいただきました。つゆも少量で、経済的でした。
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