2014年12月12日
カテゴリ： ちょっと工夫でこの美味さ
家にめぼしい酒のアテがないときは、あるものを組み合わせて作りましょう。
今回、チーズかまぼことして作ったのは、かまぼこ半枚とスライスチーズ１枚
を材料にしたものです。作り方は簡単で、切り込みを入れて８切れに切ったか
まぼこに、８つに割ったチーズを挟んだだけ。スライスチーズはしっかり折る
と割れるものが多いので、包丁で切るまでもありません。市販のチーかまにも
負けない味わいです。ソルトクラッカーがあれば乗せても良かったのですが。
今回、チーズかまぼことして作ったのは、かまぼこ半枚とスライスチーズ１枚
を材料にしたものです。作り方は簡単で、切り込みを入れて８切れに切ったか
まぼこに、８つに割ったチーズを挟んだだけ。スライスチーズはしっかり折る
と割れるものが多いので、包丁で切るまでもありません。市販のチーかまにも
負けない味わいです。ソルトクラッカーがあれば乗せても良かったのですが。
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