2016年01月11日
カテゴリ： 各地のうまいもん
以前に「 品川巻き
」のときにも書いたように、品川は「海苔の代名詞」です。
わたしが今年の年賀状に書いた 連句 にも「のり採る舟」を登場させましたが、
そうしたら、新年になって屋形船を経営しておられるご近所の方に、年始の挨
拶に行ったときに、自家製の 海苔の佃煮 をいただきました。東京湾で採った海
苔を、しょうゆだけで煮付けてあります。市販の瓶入りなどの海苔の佃煮に比
べると、ややしょうゆ辛いですが、お湯割りのアテとしてちびちびといただき
ました。海の恵みとともに、ご近所付き合いの温かみをいただいた感じです。
わたしが今年の年賀状に書いた 連句 にも「のり採る舟」を登場させましたが、
そうしたら、新年になって屋形船を経営しておられるご近所の方に、年始の挨
拶に行ったときに、自家製の 海苔の佃煮 をいただきました。東京湾で採った海
苔を、しょうゆだけで煮付けてあります。市販の瓶入りなどの海苔の佃煮に比
べると、ややしょうゆ辛いですが、お湯割りのアテとしてちびちびといただき
ました。海の恵みとともに、ご近所付き合いの温かみをいただいた感じです。
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