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神戸市垂水区に仕事で行った際に発見しました、【もっこす 舞子店】に突撃。
入口すぐに券売機があって、そこで食券を買って席につきます。この度はチャーシューメンとご飯をチョイス。無造作に散りばめられたチャーシューが美しい(^.^)
やや細麺でコシの強い麺。好みで硬さも調節してもらえる。
スープは播州系に背脂がやや多めのタイプ。コクもあって美味しいではないですか。
にんにく系が中心の無料トッピングが多数。黄色い厚切りのたくあんもいい仕事をしています。
なかなかパンチのあるラーメンでした。ごちそうさまでした。
【もっこす 舞子店】
http://tabelog.com/hyogo/A2801/A280110/28021016/
兵庫県 神戸市垂水区清水が丘3丁目4
078-781-3366
[月~金]8:00~翌2:00
[土・日]24時間営業(金曜朝8:00~日曜翌2:00まで通し営業)早朝割引は5時から
定休日:無休
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