香味日記

ダニエル・エティエンヌ・デュフェ / 2003年シャブリ1級レ・リ

Daniel Etienne Defaix〇2003 Chablis 1er Cru Les Lys久々に試したシャブリの老舗生産者。この銘柄は、セラン川の左岸の『Vaillons』を構成する北側の一級畑。土壌はキンメリジャンの泥灰岩、表土は小石が少ない粘土質。ボトル外観からは黄金の輝き。作柄を反映して厚みのある完熟果実のコクがあり、酸は柔らかくトロッとしたタッチとシャブリらしいヨードを帯びたミネラル感が広がり、時間の経過とともにモカやスモーキーなニュアンスも。熟成ピークの味わいで、満足度の高い仕上がり。​​【P10倍】シャブリ プルミエ クリュ ヴァイヨン 2006ダニエル エティエンヌ デュフェ[フランス][ブルゴーニュ][白ワイン]Pアップ期間：5/9 20:00〜5/16 1:59まで​​【誰でもP10倍 マラソン中】シャブリ プルミエクリュ ヴァイヨン 2009ダニエル エティエンヌ デュフェ 750ml正規品 フランス ブルゴーニュ ドゥフェ 1級 シャルドネ 辛口 白ワイン 虎​【1,000円OFFクーポン 5/31まで】シャブリ プルミエクリュ ヴァイヨン 2009ダニエル エティエンヌ デュフェ 750ml正規品 フランス ブルゴーニュ ドゥフェ 1級 シャルドネ 辛口 白ワイン 虎 少量入荷ブルゴーニュ＜P5〜20対象外＞​