美味しい物好きで健康志向

美味しい物好きで健康志向

2011年01月26日
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テレビをつけていたら、美食家が辛口の批評をしながら、 ファミリーマート (FamilyMart)のスイーツを批評し、ランキングをつけていく番組がやっていました

(テレビ朝日「お願い!ランキング」美食アカデミーは・・・★人気イタリアン「タツヤ・カワゴエ」オーナーシェフ川越達也
★ミシュラン東京で2年連続星獲得「なすび亭」オーナーシェフ吉岡英尋★フランス料理研究家とショコラティエの2つの顔を持つ斉藤美穂★彩り・栄養といった食のバランスにこだわる料理研究家 森崎友紀とHPに記載されていました)

「うわっ!辛口~っ!!!」というほど辛辣な意見が続く中で、ベスト3位から急に風向きが変わる!!!

そのなかで、絶賛されていた1位、2位と、わりと良かった3位について気になる気になる~~

ツレも2位が気になるということで、数件ほど見学。しかし2位の、俺のエクレアはありませんでした

ファミリーマートスイーツ ベスト1と3位
ファミリーマートスイーツ ベスト1と3位 posted by (C)家族で眼鏡

いたしかたなく1位(でも10点満点で4名とも10点だった)のホイップクリーム鬼盛 プリン&いちごクリームと、3位の宇治抹茶パフェを購入いたしました。それぞれ260円。

ファミリーマート ホイップクリーム鬼盛 プリン&いちごクリーム
ファミリーマート ホイップクリーム鬼盛 プリン&いちごクリーム posted by (C)家族で眼鏡

私と子どもは「ホイップクリーム鬼盛 プリン&いちごクリーム」を食しました。見た目、いちごがどか~んと乗ったゴージャス感は好感度が高い。いちごクリームの味わいが2種類あるのも凝っている!

ファミリーマート ホイップクリーム鬼盛 プリン&いちごクリーム 中味
ファミリーマート ホイップクリーム鬼盛 プリン&いちごクリーム 中味 posted by (C)家族で眼鏡

また、批評家が仰るとおり、プリンの層と苺の中央のババロア層と周囲のいちごクリームとの層が作られて、凝った感じがします。いちごクリーム中央層は酸味も感じ、好感度は高いのですが、惜しいことに、ホイップクリームが私的には多すぎました。

仕方がないので、紅茶にクリームを大幅にうつし、いただいたところ、味わいが復帰しました。(私の必殺技の一つ)でもできれば、そんな必殺技を使いたくない。

もう少しカスタード感を増やして、クリームを鬼盛りでないタイプを希望したい。ちなみに子どもも「クリームがちょっと多いかも」という感じでした。

でも、「美味しかった」そうですから、買えばまた喜んで食しそうです。

ファミリーマート 宇治抹茶パフェ
ファミリーマート 宇治抹茶パフェ posted by (C)家族で眼鏡

ツレは宇治抹茶パフェ。

「抹茶の味はするけれど、クリームがやっぱり多いね~。それに、一見凝っているようで、上の白い玉が白玉じゃなくて、抹茶の玉も両方下と同じ素材で、食感が単調なんだよね~」ということでした。

ファミリーマート 宇治抹茶パフェ 横から
ファミリーマート 宇治抹茶パフェ 横から posted by (C)家族で眼鏡

ここでも味わいのネックはホイップクリームでも、あずきの載せ方、栗の粒、宇治抹茶を使う、スポンジまで入っているなどと、凝った作りで頑張っていると思います。

ファミリーマート 宇治抹茶パフェ 中味
ファミリーマート 宇治抹茶パフェ 中味 posted by (C)家族で眼鏡

やっぱり日々カロリー消費できる若者世代だと、このスイーツはもっと美味しく感じたかもしれないです。

ん~でも、それにしても、本当にベスト3なのか、ベスト10のなかの他のスイーツのほうがもっと美味しいんじゃないか?今となっては、HPを見ると、えびすかぼちゃのモンブランプリンやモンブランプリンとか、なめらかシュークリームのほうが、気取りがなくて美味しそうな気もします。

例えば、ファミリーマートのものではないけれど、今回食べたものより、 ロシアンでキ ャット さんオススメ、 ミス・ココナ ッツ さんも 紹介 されている、 釜だしとろけるプリンのほうが 、味もコスパもすぐれているような気がします。

もしかして堂島ロール、1切れは美味しくいただけても、2切れ目からはちょっと重いと感じる我が家の傾向がイケナイのか?

本当にファミマスイーツで1番なのは、品薄の続く「オレのエクレア」なんではないか・・・などと疑問に思ったワタクシでした!

今回は我が家的に惜しかったけれど、ファミリーマートほか、コンビニもスイーツに力を入れているとか!ぜひ頑張って欲しいです

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Last updated  2011年01月26日 21時02分07秒
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