美味しい物好きで健康志向

美味しい物好きで健康志向

2022年05月12日
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パティスリー ユウ ササゲ ​のケーキを連休中に食べました。
実家に多めにもっていきました。



上の写真

むかって左。
新作 ムラングシャンティ カシスパンプルムス
530円プラス税
甘くないメレンゲにはさまれた、酸味のあるグレープフルーツのクリーム。

中央上
サヴァラン・シトロン 580円プラス税
ホワイトラム、レモンチェロとお酒2種をひたしたババのなかには、レモンクリームが入っています。使った大人のケーキ。

中央下
私はこれを半分食べました。
タルト・ピスターシュ
600円プラス税

向かって右
いちごのショートケーキ 530円プラス税
ケーキ屋さんの王道。
フルーツはいちご。
甘さ控えめの生クリーム、それにスポンジはしっとり系のようでした!

パリ・ブレスト 530円プラス税だったかと。
シュー皮に2種のクリームだったか。
ノワゼットのクリームだったかも。




向かって左下。カジノ 530円プラス税
赤いフランボワーズのジャムが周囲にかかっています。
キルシュのパヴァロワーズ、フランボワーズのムースの組み合わせ。

中央
プランタニエ 560円プラス税
ピンク色のかわいいケーキ。
いちごのムースとジェレ、紅茶のクリームとの組み合わせ。

季節限定 ガトー・ミュゲ
560円プラス税 
これも半分いただきました。




タルト・ピスターシュ
タルトはピスタチオ入り。ピスタチオクリーム、ピスタチオのムース、そしてフランボワーズのジェレなどが入って、香ばしく深みのある香りとともに、酸味がきて、、、

やっぱり完成度が高い。



ガトーミュゲ 5月1日 すずらんの日にちなんだ御菓子。
くるみの生地、キャラメリゼしたくるみ、キャラメルのバタークリームの組み合わせ。
バタークリームなので、ちょっと重めですが、くるみ入りのスポンジなどもコクがあるので、あいます。
キャラメルの風味もよく、でも、タルト・ピスターシェのほうが記憶に残りました!

美味しくいただきました!


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千歳烏山と新宿小田急デパ地下で売られています。





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Last updated  2022年06月07日 06時32分24秒
コメント(11) | コメントを書く


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Re:パティスリー ユウ ササゲのタルト・ピスターシュとミュゲを食べました!(05/12)  
恭太郎。  さん
~~~ヾ(^∇^)おはよー♪ございます。_(_^_)_

ピスターシュ、おいしそうなお名前。
ピスタチオの味が気になります。
先日、ピスタチオと?のクレープアイスを食べたばかりなのよ。コンビニの。 (2022年05月12日 07時45分04秒)

Re:パティスリー ユウ ササゲのタルト・ピスターシュとミュゲを食べました!(05/12)  
エンスト新  さん
おはようございます
高級感あるスイーツですね。 (2022年05月12日 08時14分38秒)

Re:パティスリー ユウ ササゲのタルト・ピスターシュとミュゲを食べました!(05/12)  
これだけのユウササゲ、圧巻です、お店みたい。
これは皆さん喜ばれたでしょうね、全部素敵だけれど今の気分としてはタルトピスターシュ♥️ (2022年05月12日 12時21分47秒)

Re:パティスリー ユウ ササゲのタルト・ピスターシュとミュゲを食べました!(05/12)  
歩世亜  さん
今晩は。

此は見ているだけでも楽しそうなケーキですね。 (2022年05月12日 13時25分50秒)

Re:パティスリー ユウ ササゲのタルト・ピスターシュとミュゲを食べました!(05/12)  
華やかなケーキですねー
見てるだけでもわくわく気分です。
プランタニエとピスターシュが良いなぁ~☆ (2022年05月12日 13時39分19秒)

Re:パティスリー ユウ ササゲのタルト・ピスターシュとミュゲを食べました!(05/12)  
Photo USM  さん
こんにちは(USM)

連休中の溜まったゴミをゴミ処理センターへ持って行った。
自治会内の各組単位でゴミ出ししても問題ないが選別が大変。

ゴミ処理センターへは10年程行っており習慣になっている。
正午0時から1時間門が閉まるので先にももの写真撮影をした。

帰りにゴミ処理センターへ寄るため鈴鹿サーキット交差点を右へ。
いつもの通り信号を左折し自宅へ帰ってよりゴミ袋を発見した。

溜息をつき改めてゴミ処理センターへ向かい捨てて来た。
いつもの行動や順序を変えると抜け落ちてしまい時間が掛かる。

(2022年05月12日 13時48分54秒)

Re:パティスリー ユウ ササゲのタルト・ピスターシュとミュゲを食べました!(05/12)  
jun to sora  さん
ガトーミュゲがとっても美味しそう
食べてみたいです\(^o^)/
今日は午後から父(94歳)の通院の介助で
病院来ています 癌摘出手術後検査をしています 色々な検査にまだかなり時間がかかりました  応援📣ポチ (2022年05月12日 16時57分22秒)

Re:パティスリー ユウ ササゲのタルト・ピスターシュとミュゲを食べました!(05/12)  
kopanda06  さん
こんばんは。

いつもありがとうございます。

今日は雨の1日でした。

和菓子の様な美しさも備えたケーキですね。

P。 (2022年05月12日 20時18分42秒)

Re:パティスリー ユウ ササゲのタルト・ピスターシュとミュゲを食べました!(05/12)  
Mew♪  さん
こんばんは☆
いつもありがとうございます!
きれいですね。色々楽しめてよかったですね。
応援☆ (2022年05月12日 22時03分32秒)

Re:パティスリー ユウ ササゲのタルト・ピスターシュとミュゲを食べました!(05/12)  
neko天使 さん
こんばんは。
いつもありがとうございます~。
どのケーキも豪華で美味しそうですね!
お値段お高いから、いいお店のケーキなのですね~。
見てたら、ケーキ、食べたくなっちゃいます(^^;
こちら今日は、午前中は晴れていましたが、
午後から少し雨がパラついてきました。
応援☆
(2022年05月12日 22時17分14秒)

Re:パティスリー ユウ ササゲのタルト・ピスターシュとミュゲを食べました!(05/12)  
neko天使  さん
こんばんは。
いつもありがとうございます~。
こちら今日(今日)は、午前中は晴れていましたが、
午後から少し雨がパラついてきました。
12、13日応援完了です☆
(2022年05月13日 00時05分05秒)

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