2022年06月26日
テーマ： スイーツ★スイーツ(13287)
カテゴリ： パン
BAKERIES LAB.
1個あたり400円のところ、、、お安くなっていたのでつい3個も買ってしまった。
素材にこだわり、美味しいパンを研究する、、、というテーマをもとに展開されているらしい。
HPによれば、、、
国、文化、言葉の違いを越え、
誰もが「おいしい」と喜んでいただけるパンを日々研究し、
そのおいしさで世界が一つになれたら。
そんな想いから世界各国の厳選された小麦粉・バター・生クリーム・蜂蜜など食材にこだわり、
長時間の熟成発酵を行い、そのパンにあった適切な温度で焼き上げています。
とのこと。
勝ったのは、定番、抹茶、チョコチップメロンパン。
原材料は下記の通り。
わが家の筋肉男子はふつうのメロンパン推し。
クッキー地はわりと薄いけれど、存在感はある。
そして、薄いので、甘すぎないなと思う。
固い系統ではないので、クッキー地がパンになじみやすい。
こちらは抹茶。
パンも抹茶。
クッキー地も抹茶。
抹茶の味わいはしっかりくる。
外側のクッキー地、わりと乾いている。
なかに入ったホワイトチョコチップが舌ざわりをなめらかにしてくれる。
チョコチップ。
なかのパンはチョコ味。
チョコ度が高い。
外側のクッキー地のしっとり感がこれは強い。
チョコの菓子パンを食べたという印象が強く残る出来だった。
量が多いので、一度に3人で食べきれない。
メロンパンを1個まるまる食べる幸せ、、、、という年代はとうに過ぎたのだな～と思った。
←よろしかったらクリックお願いします！（別ウィンドウじゃなくてすみません）
1個あたり400円のところ、、、お安くなっていたのでつい3個も買ってしまった。
素材にこだわり、美味しいパンを研究する、、、というテーマをもとに展開されているらしい。
HPによれば、、、
国、文化、言葉の違いを越え、
誰もが「おいしい」と喜んでいただけるパンを日々研究し、
そのおいしさで世界が一つになれたら。
そんな想いから世界各国の厳選された小麦粉・バター・生クリーム・蜂蜜など食材にこだわり、
長時間の熟成発酵を行い、そのパンにあった適切な温度で焼き上げています。
とのこと。
勝ったのは、定番、抹茶、チョコチップメロンパン。
原材料は下記の通り。
わが家の筋肉男子はふつうのメロンパン推し。
クッキー地はわりと薄いけれど、存在感はある。
そして、薄いので、甘すぎないなと思う。
固い系統ではないので、クッキー地がパンになじみやすい。
こちらは抹茶。
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外側のクッキー地、わりと乾いている。
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チョコチップ。
なかのパンはチョコ味。
チョコ度が高い。
外側のクッキー地のしっとり感がこれは強い。
チョコの菓子パンを食べたという印象が強く残る出来だった。
量が多いので、一度に3人で食べきれない。
メロンパンを1個まるまる食べる幸せ、、、、という年代はとうに過ぎたのだな～と思った。
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家族で眼鏡
食べ物と健康への興味を書くつもりが、いつの間にかスイーツ中心に！！！スイーツハンターと呼ばれるまでになっちゃいました（笑） 個人に帰属する忘備録を基本とした、私的ブログです。 本ブログのコメント欄に、深刻な内容、ご自身の利益にかかわること、重要と思われている言葉を書き込みをされることは、ご遠慮ください。
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次に足立音衛門です。カテゴリの「食べたもの特集 菓子店」内に足立音衛門の記事があり、そのページは私の足立音衛門の記事のリンク集となっています！
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「地方の人にお菓子を送りたい」というときに、買ったことがあるお店です。ケーキモンブランの発祥のお店といわれ、バター感の強いクッキーで、甘い物慣れしている人に好いかと思います。
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そして東京の手土産として昔から使われてきている泉屋さんもあり！
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