■■■ | 沖縄の珍味 | ■■■ |
【琉球王朝珍味】豆腐よう0506アップ祭5 |
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お酒の肴として、つま楊枝や竹べら等で少量づつそいで、お召し上がりください。 |
ワタガラス 280g |
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鮮度のよいカツオのはらわたを使用して仕上げました。お酒のおつまみとして珍重されます。 |
県産スクガラス 愛子(あいご)ちゃん 280g |
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「スク」とはアイゴの稚魚で体長は約4cmそのスクをミネラルたっぷりの天然塩でじっくりと漬け込んだ一品です。豆腐に少し(2~3個)のせてお召し上がり下さい。 |
すみいか 280g |
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沖縄の近海で取れる「とびいか」を使用し独特の風味が愛好家に親しまれています。 また、すみが体によいといわれています。 |
タコメンタイ 280g |
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新鮮で小粒の「いいだこ」のコリコリとした歯ごたえと、新鮮な明太子の風味がうまく調和され、深みのある味わいとなっています。 |
沖縄しま豚「ちらがー(ピリ辛)」(スライス) |
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コラーゲンたっぷりでコリコリした独特の歯触り。「豚は、鳴き声以外は 全て食べる」と言われる沖縄ならではの珍味です。 |
塩辛珍味セット 120g×4種類 |
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お酒の肴に、あつあつご飯にのせたり、お茶漬けにしたりしてお召し上がりください。塩辛さが食欲をそそりますよ。 |