*ひなたぼっこ*

2006.01.21
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カテゴリ: ル・クルーゼ
ル・クルーゼのパイディッシュで作りたかった料理はこれ。

チキンと野菜のグリル1チキンと野菜のグリル2

鶏もも肉を一口大に切って、クレイジーソルト(無ければ塩こしょう)、おろしにんにく、
ローズマリーで下味をつける。

お皿にオリーブオイルを塗り、下味をつけた鶏肉、下ゆでしたじゃかいも、たまねぎ、
パプリカ、スライスしたにんにくを適当に並べる。

上から塩を振り、オリーブオイルをかけて220度のオーブンで10分~20分焼く。
(オーブンの性能によって時間は変わってきます。)

プチトマトをのせて更に10分焼く。

鶏肉においしそうな焦げ目がついたらオーブンから取り出し、スライスしたアボカドを
のせる。
(アボカドが苦手な人は下ゆでしたブロッコリーをプチトマトと一緒に入れても。)

レモン汁、バルサミコ酢をかけていただきます。

これ、多めに作ってチーズフォンデュと一緒にしてもいけます。
お供はやっぱりフランスパン♪

画像だとJADEの色が今一歩よく分からないですね。
ということで、蛍光灯の下でも撮ってみました。

チキンと野菜のグリル3

やっぱり分かりにくい?(^^ゞ





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Last updated  2006.01.21 23:09:46
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*hina* @ Re[1]:masumasu.さん ご無沙汰です。 今年の夏はハタチくらい…
masumasu.@ Re:夏のお買い物…CHAN LUUのブレスとか、Belleのブーサンとか すっごく久しぶり(^0^)/楽しい夏が過ごせ…
*hina* @ Re[1]:Amourn♪さん 気持ちだけは20代ってことで(笑) あんな…
*hina* @ Re[1]:しかみちさん いやいや、ブレスレットは結構今更感はあ…

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