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2013.12.16

カテゴリ：カテゴリ未分類

私事ですが、

昨日誕生日を迎えました。

誕生日は日曜だったので、

土曜の方がゆっくり食事に行けるだろうと

夫が恵比寿のカジュアルフレンチのお店を

予約しておいてくれました。

その前に原宿に寄って、現在開催中の企画展へ。

恵比寿ではウェスティンホテルに寄り道して

シュトーレンを購入しました。

18年前にここで挙式・披露宴をしてから

シュトーレンも毎年ウェスティンで、

というのが恒例になっています。

11月から何度か寄っていたのだけれど

タイミングが合わずいつも買えなくて。

やっとゲットできましたー＾＾

ディナーは　 Les mariages de GAKU 　に

行ってきました。

土日は予約が取りにくい人気店で

恵比寿に住んでいる友達も

「近くて遠いお店」と言っていたので

すごく楽しみにしていたの♪

アミューズはフォアグラのクレームブリュレ。

スプーンでぱりぱりと割っていただくと

甘くてほろ苦い、そしてフォアグラの香りが広がります。

このあとのお料理に期待が膨らむわー。

美しく豪華な前菜。

ホタテと鰤、契約農家さんのお野菜。

魚介はプリップリ、野菜は味が濃ゆくて

ビーツのソースも絶品でした。

真っ黒な・・・岩？　笑

竹炭を衣に混ぜて揚げているのだそう。

衣を割ると中はあつあつの白子！

蕪のスープと一緒に、さくさく、トロトロ、

悶　・　絶・・・！

メインは北海道産のエゾシカにしました。

しっとりやわらかで、全然臭みがなく

火入れも絶妙。。。

写真はありませんが、パンもすごく美味しかったー

このお料理の充実っぷり、

驚きのコストパフォーマンスだと思います。

新鮮な驚きと愉しさが秘められていて

噂には聞いていたけど想像以上！

御飯or麺　は麺をチョイス。

ビーツが練りこまれた麺を

蟹味噌のつけだれでいただきます。

この味噌の美味しいこと！

デザートはプリンを選んでいたのですが、

出てきたのはバースデープレート！！

うわー、ありがとうございます！！

リンゴを器にしたプリン、

雪のようなライチのジュレも美味しかったなぁ。

そっちのミルフィーユも

ちょっとちょーだい。笑

そしてエスプレッソで〆。

本当に楽しく、美味しい夜でした。

GAKUさん、ご馳走様です。

夫にも、感謝。

誕生日当日は、

楽しみにしていたシュトーレンと珈琲で

一日のスタート。

お気に入り☆

無事にありつけてよかった。笑

おいし♪

パティシエの義弟が、

バースデーケーキを作ってくれました。

この記事のトップ画像もこのケーキです☆

くふふ、嬉しいなー

お義母さんからも、ディズニーチケットと

優しいお手紙をもらいました。

わがまま言い放題、甘え放題の私を

実の娘のように可愛がってくれるママ

この家族の一員になれて本当に幸せ者だと思う。

金曜日にポチした

お買いものマラソンの戦利品が続々と届く中、笑

嬉しいお届け物が！

うりちゃんが、お酒の飲めない私の為に

おすすめのぶどうジュースをプレゼントしてくれました。

毎年誕生日にプレゼントを届けてくれるうりちゃん、

その心遣いが本当に嬉しい。

更に彼女チョイスの蒲鉾を

年末に手配してくれているとか♡

ジュースはここぞという日に開けたいと思います♪

本当にありがとう！！

ゆずまろすちゃんからも、

素敵なプレゼントが届いた・・・！

エルベのヒョウ柄ポーチ☆

すっごい可愛い！　ほんとに可愛い！

私が好きなものを覚えていてくれて・・・感激です。

これから毎日持ち歩けると思うと嬉しいよ～

↑の写真には既に中身を入れてあって準備万端。笑

昔の職場で一緒だったKちゃんからは

ビヨルクさんのポットマットと

ポットウォーマーのセットがー！

いつも無難な色ばかりで

こういう色って自分では選べないから新鮮。

きいろって、こんなに可愛かったのか！

明るすぎないマスタードカラーだから

どんな食器やポットとも相性良さそう。

お茶の時間がますます楽しみになりました。

大切にするね～　ありがとう！！

前日に買ってもらった　（＠スタイルハグギャラリー）

伊藤剛俊さんの銀彩と、

古橋治人さんのスプーン（マドラー？）

優美な銀彩ピッチャーに一目ぼれ。。。

スプーンはカフェオレやココアを混ぜ混ぜしながら

使おうと思います♪

スタイルハグさん、12/21まで

『燭台のある風景』展やってます。

すごく素敵な器や燭台がずらりとあって

目移りしました。

期間内に行けてよかったー！

38歳。

もうおめでたい歳でもないけれど、

0時を回った瞬間からたくさんのメールをもらったり

カードが届いたり、、、

お祝いしてもらえるっていくつになっても嬉しい。

みんな、ありがとう。

幸せだぁ・・・♡

そして、こうして楽しくブログを続けていられるのも

いつもお付き合いくださっている皆様がいてこそ。

本当に本当にありがとうございます＾＾！！

今後とも、ひよりごとをどうぞよろしくお願い致します。

って年末のご挨拶みたいになってしまいましたが

年内まだまだ更新させてください。笑

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