京都で購入した作家さんの器

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2021.08.13

カテゴリ：食器

外で食事する機会がめっきり減っている今。

食事や家飲みを充実させてくれるのは
やっぱり器の力が大きい。

簡単な料理や買ってきたものでも
素敵な器に盛り付けるだけで
美味しさが変わってくるから不思議です。

先月の京都出張で素敵なアートギャラリー
「 六々堂 」さんに連れて行ってもらいました。

料理上手で、器にも詳しい
FILEの社長さんイチオシ店ということで
出張前からとても楽しみにしていたんです。

ただ、HPを見た感じ
とんでもなく敷居が高そう・・・

社長さんは大丈夫って言うけど
全然大丈夫そうじゃないよ。笑

でも実際に伺ってみたら
すごく素敵な器たちが・・・アレ？
意外と手が届くお値段。

普段はアート作品を作っている作家さんの器も
店主さんができるだけ価格を抑えることに
こだわっているのだそうで
どれも想像していたよりハードルが低い。

そんなわけで今回は京都で購入してきた
器のご紹介です

最近始めたインスタグラムでも
リクエストしてくれた方がいらっしゃいました。
覚えていてくださってありがとうございます ♡

まずは、内村慎太郎さんの器。

右上の器の方に白いポツポツがあるのは
目跡（めあと）といわれる重ね焼きの跡。

釉薬同士がくっつかないように
小さく丸めた粘土をかませて焼くのだとか。

一方、左の器は一番上で焼かれたものなので
目跡がありません。

目跡は量産品にはない特徴で
器の見どころなのだそう

こちらも同じく、内村慎太郎さんの作品。
細かな文様が入った白化粧の三嶋皿です。

使いやすい小鉢サイズで
お浸しやフルーツを入れるだけで
上品に、美味しそうに見せてくれます。

小野陽介さんの筒湯呑み。

宇宙をイメージさせるような
深いブルーの釉調が表情豊かで
ずっと見ていて飽きません。

ちなみに湯呑みを乗せている
凛花のトレーは、

出張直後の記事にも載せていましたが
こちらも六々堂さんで購入した
佃眞吾さんの作品です。

こちらは山内駿さんの板皿。

黒釉の陶器に銀彩を施した後
表面を機械で手削りするという
山内さん独自の手法で作られているのだそう。

こちらも銀彩の器。
藤平寧さんのものです。

フォルムに一目惚れしまして
ちょこっとおつまみを入れるだけでも
料亭のような雰囲気を味わえる！

吉川仁さんの存在感ある器。

刷毛目や貫入、割高台が雰囲気あって
形はいびつだけどどっしりと安定感があるのもいい。

お刺身とかを盛り付けたら
美味しいお酒が飲めそうじゃないですか。

私はアルコールが飲めない体質ですけど。笑

こちらの高台皿も吉川仁さん。

釉薬の上から植物の灰をかけて
この焼き締めのような表情を出しているのだそう。

グリーンっぽいものやオレンジ寄りなもの
目跡やキズの有無など
それぞれに個性があるので
じっくりと選ばせてもらいました。

というわけで、結構買いましたね。笑

料理をのせた写真が無いのもあれなので・・・

ASKOのバキュームドロワー＆オーブンで
牛ブロック肉を低温真空調理（スーヴィー）しまして、

▽ 関連記事 ▽

■ スウェーデンの最新キッチン設備！バキュームドロワー編
■ 北欧のビルトインオーブンでスーヴィー料理！
■ 簡単すぎて衝撃！スモークとスーヴィー調理

すりおろしたワサビとトリュフ塩を添えて
クレソンと一緒に吉川仁さんの高台皿に
盛り付けました。

ほったらかし調理で
こんなに美味しいものが食べられるなんて
アスコも最高ですが、器も素晴らしい！

今回購入したものがどれも本当に素敵で・・・
早くもまた六々堂さんに行きたくなっています。

次の出張時にも伺えたらいいな。

ファームリビングのリップルワイングラス
めちゃくちゃ可愛くて超お気に入り！

グラスに入っているのは
プロテオグリカン入りの紫蘇ジュース♩

楽天で買える作家モノの器といえば
やっぱり鷲塚さんのガラス作品がすごく好き。

B.L.W さんのオリジナルブランド
「own.」のタンブラー

こちらも、鷲塚さんが制作されています。

一見ものすごくシンプルなんですが
ハンドメイドによるゆらぎ
淡いスモークカラー
日常使いしやすい適度な厚みなど

使うたびに「なんかいいな」と思わせてくれるんですよね。

スムージーも毎日このタンブラーで飲んでます。

普段使いしやすいのは左のSサイズ。

右のLサイズは結構大きいので
ロックアイスを入れるような
アイスコーヒーやお酒にぴったりです。

それから Studio Oyama の
コーヒーカップもめちゃくちゃ好き。

ブラックコーヒーを最後まで
温かく美味しく飲み切れるサイズ感や
持ちやすさ（これほんとに持ちやすいんです）も
ついつい手に取る理由のひとつ。

特にこの「黒柚子」は
土っぽさを感じる表情豊かな器とも、
シンプルな北欧食器とも、
柄物でもモノトーンでも
なんでも合わせやすくて、

懐の深さを感じさせる器！

作家モノの「うつわ」や「こもの」

お気に入りのうつわたち

スコープさんで争奪戦だったあの器が！
私も欲しかったー！！

おすすめのもの、気になるもの
色々集めてます

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今頃になってですが
Instagram 始めました！

連日たくさんのフォローや
コメントをいただきましてありがとうございます。

1週間前までメンションなるものが
初耳の単語という状態でしたが、笑

みなさんのおかげでだいぶ使い方も
覚えてきました

ブログをずっと前から
読んでくださっている方も多くて
毎日感激しています！

ありがとうございます♡

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