さーもんからいくら

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白だしで簡単白菜サラダ。大量消費にも。

テーマ：暮らしを楽しむ(384621)

カテゴリ：当たったもの

有難うございます。

モニターなので、後日つくれぽもしたいと思うのですが、昨日はコチラに使いました。

冷蔵庫にあった白菜とその他の消費期限がちかいものを消費したくてサラダを。

白菜をしんなりするまで茹でて、ギュッと水を絞る。
マヨネーズ、白だし、しらす、鰹節、梅、すりごまをお好みで加え混ぜ混ぜ。
出来上がり。

和えるのは、食べる直前にした方が水っぽくならなくて良いです。

白だしでなくて、醤油＋出汁の素で作ることもありますが、よりさっぱりさせたいときは白だしでも美味しい。

白菜ってね、一玉食べても１４０Kcalなんだって。