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2017.04.25

[閉店]ラーメン博龍で食す（２９．４．２５）

カテゴリ：ラーメン

本日は糟屋郡須恵町でお仕事の打ち合わせ午前中ございました。
内容は８０％ほどチンプンカンプンだったのですが、１時間ちょっとで無事終了
なもんでお昼を近くで食べようと、つらーっと立ち寄ったのがココでした

ケッコウ前から営業しているラーメン屋さん。
漢字で博竜と書きましてはくりゅうと読…まない
ひろたつと読みます…ネーミングからただ者ぢゃない漢字…いやいや感じです
時間が１２時ちょい前だったので店内はパラパラのお客さん…カウンター席に座りまして、ラーメンを注文です

すぐに出てきましたいただきます
スープは表面に油の層があり、下界に醤油豚骨が見えるビジュアル
なのでキャットタンのワタクシには少々難敵なラーメンです

麺はストレートの中細でしょうか…ずず－っとすすりますと表面に油がといいましたがそんなにギトギト感はありません
逆に見た目よかお味はお上品なカンジです
ただやはり最後までスープが熱々…４月後半にしては珍しく気温＆湿度が上がったお昼時に、汗を浮かべながらスープまで完食させて頂きました
ご馳走様でした

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最終更新日 2019.03.04 22:55:17
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