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2020/06/21

【満洲味（ますみ）】

カテゴリ：県外ラーメン・うどん・そば・パスタ

－ＳＰＴＣ＋遠征記－

『満洲味（ますみ）』

「出雲そば処八雲庵」～「江島大橋－ベタ踏み坂－」～「水木しげるロード（河童の泉）」～「大漁市場なかうら」と走って、本日のお昼に予定していた、米子の「満洲味」さんに到着したのは１２時４５分頃です、、、このお店は"牛骨ラーメン"の発祥と言われる、伝説のラーメン屋さんです。。。

さてやって来たのは良かったのですが、外観の下調べを怠っており、店の横の商業施設の一角にある駐車場にバイクを停めたのですが、お店がよく分かりません、、、でも駐車場に入る前の、民家か喫茶店のような建物がお店でしたねぇ。。。（笑）

[店内の様子]

で、暖簾をくぐり入店すると、店内には３組位のお客さんです、、、我々は４人掛けの席に着き、三人ともノーマルの"ラーメン"をお願いしました。。。やがて待つこと約４分、、、"ラーメン"ができあがりました。。。

[ラーメン：￥７００]

さぁ気になるお味です。。。まず麺は中太で加水低め、緩いウェーブでほぼストレートです、、、モチモチっとした食感の麺でしょう。。。

[アップで]

そしてスープは、、、おおぉぉぉ、牛だ牛っ！！なんとなく"牛丼"のような風味が、プンっ！！と香ります。。。表面にはツブツブ大きめの脂が浮いていて、、、ほんのり甘みもある醤油味ですねぇ。。。

[各アップで]

トッピングはチャーシュー２枚、メンマ、太目のもやし、ネギです、、、チャーシューはシャキシャキで私好みでしょう。。。うんうん、旨い旨い～☆

[メニュー]

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【お店の情報】
住所：鳥取県米子市西福原9-21-15
電話：0859-22-9405
営業時間：11:30～19:00
定休日：月曜日
席数：２８席
駐車台数：１２～３台
ＨＰ：？

【メニュー】（一例）
※記事中写真ご参照くください
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