色眼鏡's Blog

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2021/01/03

【ねいろ屋】

カテゴリ：愛媛県ラーメン・うどん・そば・パスタ

－×赤トリ号→○黒フグ号で行く遠征記－

『ねいろ屋』

私的に正月休み最後の３日、、、毎年、ＳＰＴＣのメンバー数名で初乗りに出かけるのですが、今年は新型コロナの影響もあって自粛モード。。。仕方なくボッチで赤トリ号遠征に出かけました！！

ところが走り出して５分、、、なんだかリアタイヤに異変を感じます。。。路肩に寄せてチェックしてみると、なんとタイヤがペッチャンコ、、、ガーーンっ、パンクのようですねぇ。。。なので途中のＧＳまで帰り、空気を入れてもらい、、、ひょっとしての原因、虫ゴムを交換してもらい家に帰りました。。。

[入口、看板、店内の様子]

と言うことで赤トリ号は諦めて、黒フグ号（車）で遠征です、、、と言っても県外には行きづらいので、久万高原町の旧「真木食堂」跡に、昨年の９月にオープンした「ねいろ屋」さんにやって来ましたねぇ。。。

[地鶏と煮干しのしょうゆらーめん＋炙りちゃーしゅーごはん]

さて到着したのは１２時半ちょうど、、、混雑を予想していましたが、車は２台停まっているだけでした。。。入店してもお客さんは二組でしたので、ソーシャルディスタンスを保てる席に着き、メニューを確認していると、フロアのお父さんがいろいろ説明してくれました、、、でも初訪問なのでメインメニューの"地鶏と煮干しのしょうゆらーめん"と、"炙りちゃーしゅーごはん"を発注です。。。やがて待つこと約４分、、、注文ができあがりました。。。

[地鶏と煮干しのしょうゆらーめん：￥７８０]

さぁ気になるお味、まずは"地鶏と煮干しのしょうゆらーめん"。。。麺は中細で手もみ風の緩いウェーブタイプ、、、加水は中位でモチシコの食感でしょう。。。そしてスープは大洲の醤油と媛っこ地鶏、それに伊吹いりこ等の魚介系がふんだんに使用されているようです、、、なので鶏より魚介系を強く感じますし、醤油の味と風味も強いですねぇ。。。でも色が濃いのに透き通ったスープで、サッパリといただけます！！

[各アップで]

またトッピングは、低温熟成系のロースのチャーシューと、タレで煮込まれたモッチリのバラのチャーシュー、メンマ、海苔、ネギ、、、チャーシューが二種類あるので、ちょっと得した気分にもなれます。。。うんうん、旨い旨い～☆

[炙りちゃーしゅーごはん：￥２２０]

次に"炙りちゃーしゅーごはん"は、上記のバラチャーシューの方が、サイコロ状にカットされ、タレと黒胡椒で味付けられています、、、そのまま食べてももちろん美味しいのですが、私的にはチャーシューとライスを口に含んで、そこにラーメンのスープを流し込むのがオススメ。。。うんうん、こちらも美味しい美味しい～～♪

[メニューなど]

そうそう食べ終えるころ、お父さんが気さくに話しかけてきてくれました、、、なんだか初訪問のお店なのに、すぐに常連になったような錯覚に。。。その話の中で、本店である東京の荻窪店が、ミシュランガイド東京２０２１でビブグルマンに初選出されたそうです、、、おおぉぉぉ、それはおめでとうございます！！（と言うことは、このお店は支店だったのですネ：笑）

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【お店の情報】
住所：愛媛県上浮穴郡久万高原町上野尻60-2
電話：070-4406-0594
営業時間：平日：11:00～15:00
　　　　　土日祝：11:00～16:00
定休日：火曜・水曜
席数：３６席
駐車台数：約６台
ＨＰ： https://twitter.com/neiroya

【メニュー】（一例）
※記事中写真ご参照ください
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