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2021/03/09

【⑤中華そば＋唐揚げ２個（珠鳳）】

カテゴリ：今治ラーメン・うどん・そば・パスタ

－ソロで行っていないプチ遠征記－

『⑤中華そば＋唐揚げ２個（珠鳳）』

今日のお昼は、アッサリ系のラーメンが食べたい気分でした、、、そこでＨ田君のお店「中国料理珠鳳：リンク多いのでたどってください」さんに行きましたねぇ。。。

[⑤中華そば＋唐揚げ２個：￥８５０（税別）]

午後１時２０分頃に入店すると、店内にはお客さんが一人です、、、テーブル席に着いた私は、"⑤中華そば＋唐揚げ２個"を発注です。。。やがて待つこと約７分、、、注文のできあがりです。。。

[中華そば]

さぁ気になるお味、まずは"中華そば"。。。麺はやや細目で、中加水位の緩やかウェーブほぼストレート、、、かん水が多いようで、モチシコっとたコシがあります。。。そしてスープは鶏ガラベースで透き通った清湯の醤油味、、、アッサリでゴクゴク飲んでしまいたいスープです。。。

[各アップで]

またトッピングは鶏胸肉のシットリチャーシュー、コリコリのシナチク、細かく刻まれた白ネギ、、、うんうん、今日はこんな昔ながらの昭和の"中華そば"が食べたかったのです。。。

[唐揚げ]

次に"唐揚げ"は、モチモチのモモ肉が、カリっとした衣で揚げられていて、、、ガシュっ！！と囓りつくと、アツアツでジューシーな肉汁が、ジュワジュワ～っとシズリます。。。うんうん、旨い旨い～☆

[アップで]

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【お店の情報】
住所：愛媛県今治市小泉2-1-6
電話：0120-157-550
営業時間：11:30～14:30、17:00～21:00
定休日：不定休
席数：約１１５席（２階宴会場含）
駐車台数：約８台
ＨＰ：？

【メニュー】（一例）
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