2023/06/30
カテゴリ： その他ラーメン・うどん・そば・パスタ
－本日の"朝ラ～"－
『別府冷麺（由布製麺）』
本日の"朝ラ～"は、「 （株）由布製麺 」さんの"別府冷麺"です、、、過日の「今治ＪＣシニアクラブ６月出張例会ｉｎ博多」の際、ぢょにサンが買ってくれましたねぇ。。。ありがとうございます～～♪
[別府冷麺]
ＨＰの 商品紹介 によると、、、『韓国冷麺を日本人向けにアレンジして生まれた「別府冷麺」。韓国冷麺のように弾力のある麺と和風スープが相性抜群です！トッピングにキムチをのせれば、夏の暑さも吹き飛びます。』と言うことです。。。麺の茹で時間は約４～５分、、、スープは別に作るタイプです。。。
[できあがり]
さぁ気になるお味です。。。まず麺はやや細めで、韓国麺のこんにゃく麺を想像しましたが、どたらかと言うと蕎麦よりで、風味のあるシコシコ食感がＧＯＯＤ！！ またスープは酸味は控え目で、少し甘味があって、でもめんツユとは違う、和風出汁のような感じです、、、この味は初めてですねぇ。。。うんうん、旨い旨い～☆
[各アップで]
『別府冷麺（由布製麺）』
本日の"朝ラ～"は、「 （株）由布製麺 」さんの"別府冷麺"です、、、過日の「今治ＪＣシニアクラブ６月出張例会ｉｎ博多」の際、ぢょにサンが買ってくれましたねぇ。。。ありがとうございます～～♪
[別府冷麺]
ＨＰの 商品紹介 によると、、、『韓国冷麺を日本人向けにアレンジして生まれた「別府冷麺」。韓国冷麺のように弾力のある麺と和風スープが相性抜群です！トッピングにキムチをのせれば、夏の暑さも吹き飛びます。』と言うことです。。。麺の茹で時間は約４～５分、、、スープは別に作るタイプです。。。
[できあがり]
さぁ気になるお味です。。。まず麺はやや細めで、韓国麺のこんにゃく麺を想像しましたが、どたらかと言うと蕎麦よりで、風味のあるシコシコ食感がＧＯＯＤ！！ またスープは酸味は控え目で、少し甘味があって、でもめんツユとは違う、和風出汁のような感じです、、、この味は初めてですねぇ。。。うんうん、旨い旨い～☆
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Last updated
2023/07/03 09:09:37 AM
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