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そのまま使用しても、下味、ちょいたしでこだわりの味を家庭で楽しめる
富士食品工業さんの
『オイスターソース・極(きわみ)』
の紹介です。
120gの小ぶりの容器。
特徴は
広島産かきエキスを100%使用
化学調味料無添加
着色料・香料・キサンタン無添加
国内自社工場製造
上質を極めているので、余計なものは使わず、シンプル
だから美味しい
炒め物やスープに良く使いますが、おでんのだし汁も良いようです。
カレーの隠し味にも良いそうですね。
炊き込みご飯だと、中華風になるのかな
今度トライしてみます。
定番の豚肉と野菜の炒め物を作ってみました。
豚肉は少し下味を付けましたが、後は オイスターソース「極」
だけ。
意外とパリッと仕上がり、照りも少しだけ出たかな?
牡蠣の旨味とコクが濃厚で、「極」だけでも美味しいです。
強い甘さもなく、風味も良くご飯に合います。
ごま油とも相性が良さそうです。
いぶ~たさん、良い匂いに釣られて来たましたが、
今回もそばで見ているだけでした・残念
本物だけが持つ深いコクと濃厚な牡蠣の風味が特徴のオイスターソース。
もう定番の調味用になっています
#RSP59 #サンプル百貨店 #富士食品工業 #オイスターソース極
オイスターソース 極(120g)
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