大阪・千林発！明石焼き＆たこ焼きの『以心』

え？文化の日？世間は祝日～
おまけに肌寒くて天気が良いときた

これは、うちの店の書き入れどきではないか

・・・という時に、鮎釣りの会の集まりがある。しかも福井で
鮎釣りしないのに・・・

釣りクラブ会長である僕は欠席できずに、しょうがなく店を休むことにした

ちょうど副会長の奥さんが居酒屋をやっているため、明石焼きをメニューに
入れてもらうことにしよっ

明石焼き器、粉、卵、明石焼きをのせる台etc一式僕が
大阪から持ち込み、一から明石焼きの作り方を伝授する予定。
コンサルティング料は無料…

うまくいけば、 以心２号店 が福井に出来るかも

ということで、 １１月３日（火）～５日（木）は店をお休みさせていただきます m(__)m。

温泉治療、、、