チュチュル（ＮＥＷ！！）
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こってり系
メインディッシュ
肉料理
夕食向け
下準備必要/1時間以上
野菜いっぱいの料理
パーティー・宴会向け
ぷりぷりっとしたワンタンが最高！！
■材料 （3～4人分）
〈ス～プ〉
・挽肉（普段は、羊か牛）・・・適量
・万能ねぎ ・・・適量
・たまねぎ ・・・適量
・じゃがいも ・・・適量
・塩こしょう ・・・少量
・トマトピュ～レ・・・適量
〈包むために〉
・小麦粉 ・・・２００ｇ
・塩 ・・・少々
・ぬるま湯 適量
手順1
・野菜を小さく切り、茹でる。
手順2
・塩コショウと、トマトピュ～レを入れて、煮込む。
手順3
・小麦粉を捏ねて、薄く延ばし生地作り、ナイフで４ｃｍ・４ｃｍ位に切っていく。
手順4
・伸ばしたきじに、たねを入れて、包む。
最初は、半分に折って、
その両端をくっつける。
手順5
・ス～プの中にいてれ、上に浮いて来るまで茹でる。
アツアツをラ～ザ（唐辛子とにんにくを熱い油で作った香辛料）と、万能ねぎを振りかけて、召し上がれ！！
一言メモ
ワンタンを包む時に、ちょっと引っ張りながらすると、包みやすいです。
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