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February 10, 2004

パティスリードゥシェフ　フジウin高幡不動

カテゴリ：ケーキ・洋菓子･アイス

例の京王百貨店の「スイーツパラダイス」にまたまた行ってきました。
今回は前回のオーベックファンとここフジウのケーキを買いました。

色々迷ったのですが、取り敢えずエミリーフローゲでも見かけた（確かここのパティシエさんはエミリーで修行されたと聞いたような？）、サンマルクを購入。

やや甘めですがおいしかったです。
確かにエミリーフローゲのお味と系統は同じかも…？
しかも味の割に値段が安い、つまりコストパフォーマンスは良いかも？！

東京都日野市高幡17-8　TEL:042-591-0121
営業時間:8:00～20:00(カフェLO19:30)
サンマルク \300

(2004.01.31追記)
ナンジャタウンの「ロールケーキ博覧会」（←もう終了しています…）に「ソーシソン・オ・バン・ヴリゥ」が出店されていたので食べました。
100年前のフランス菓子を再現したものだそうです。
レーズンの入った生地を杏ジャムでサンドしています。
とてもちっちゃいけれど、濃厚な味わいでした。

\200

(2005.02.27追記)
本店に行ってきました。
ケーキ・焼き菓子が驚くほどたくさんあり、とてもケーキ１つなど選べず…イートインは２つに。

シュークリーム \189　クラシックショコラ \326
紅茶(\420)とともにいただきました。
シュークリームはクリームがなめらかで、何個でも食べられそう。
クラシックショコラもみっしり詰まってはいましたが、しつこくなく、おいしかったです。

さらにいっぱい並んでいるお菓子の誘惑に負けて持ち帰りしました(笑)