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食べ歩いた記録(甘いものが多い)です。 デザートブッフェ、アフタヌーンティーの情報もあります。
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コメント新着
February 18, 2004
カテゴリ： ケーキ・洋菓子･アイス
銀座に行く機会があったので、以前からちょっと気になっていたここのケーキを買ってきました。
デパ地下の一角になんだかおしゃれな雰囲気…そこでした(笑)
有名な（というか雑誌とかでもよく見かけるってだけかも？）モンブランは買うとして、他に何を買おうかなとショーケースをジーッと眺めて…。
フェデリコというケーキが目にとまりました。決定です。
左のフェデリコはクラッシックショコラを土台に、上部にチョコのムース、中心部にピスタチオのブリュレとフランボワーズジャム入りで、まわりは柔らかいチョコレートでコーティングされています。
ToshiYoroizuka のブリュノウに似ていました。濃厚でおいしく、かなりオススメです！
右のモンブランは土台がスポンジで、上は生クリームとマロン、回りをマロンペーストで包み頂上に飴。
見かけはとても背が高く、とってもエレガントで良い感じ。
でも…食べているうちに飽きが来てしまいました。ちょっと私の好みではなかったようです（モンブランはそこまで好きではないのかもしれないです…マールブランシュのも以前食べたときあまり気に入らなかったような…）。
ここのケーキ、みかけはどれも綺麗で目を引くし大きいです。
ラッピングも丁寧ですし。
ただ、濃厚なので好き嫌いがあるかもしれません。
東京都中央区銀座4-6-16銀座三越B1F TEL:03-3535-9629
営業時間:10:00～20:00
フェデリコ \450 モンブラン \500
デパ地下の一角になんだかおしゃれな雰囲気…そこでした(笑)
有名な（というか雑誌とかでもよく見かけるってだけかも？）モンブランは買うとして、他に何を買おうかなとショーケースをジーッと眺めて…。
フェデリコというケーキが目にとまりました。決定です。
左のフェデリコはクラッシックショコラを土台に、上部にチョコのムース、中心部にピスタチオのブリュレとフランボワーズジャム入りで、まわりは柔らかいチョコレートでコーティングされています。
ToshiYoroizuka のブリュノウに似ていました。濃厚でおいしく、かなりオススメです！
右のモンブランは土台がスポンジで、上は生クリームとマロン、回りをマロンペーストで包み頂上に飴。
見かけはとても背が高く、とってもエレガントで良い感じ。
でも…食べているうちに飽きが来てしまいました。ちょっと私の好みではなかったようです（モンブランはそこまで好きではないのかもしれないです…マールブランシュのも以前食べたときあまり気に入らなかったような…）。
ここのケーキ、みかけはどれも綺麗で目を引くし大きいです。
ラッピングも丁寧ですし。
ただ、濃厚なので好き嫌いがあるかもしれません。
東京都中央区銀座4-6-16銀座三越B1F TEL:03-3535-9629
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フェデリコ \450 モンブラン \500
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