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January 14, 2009
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椎茸めし
あごだしは九州では良く使われていた(例えば雑煮など)と思うので懐かしく思い買ってみました。・

2009京王あごめし

2009京王あごめし2

五島近海や生月平戸海峡で獲れたあご(トビウオ)を使った炊き込みご飯、その上に大葉やきざみノリ・錦糸卵・アサリの醤油煮・トビウオ卵・トビウオの一夜干などがのっています。
やはり食べなれた味で、懐かしくとてもおいしかったです。
あまり魚卵は好きではないのですが、これは小さいし味もおいしく良かったです。
あっさりしているのでコッテリしたものが苦手な人にも良いと思います。





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最終更新日  January 15, 2009 10:40:44 PM
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