2008.11.18
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TVで「龍のひげ(ヨンスヨム)」という韓国のスイーツを紹介していました。

宮廷スイーツだそうで、メチャクチャ手間がかかっています。
水飴のような物を16,384本になるまで何度も伸ばして極細に仕上げるそうです。
見るからに繊細な感じで、美味しそうぺろり


龍のヒゲ.jpg

ただ、お値段が高いですね。。でも、一度は食べてみたいです。




韓国の宮廷スイーツ韓国食品龍のヒゲ1パック(10個入り)クール便





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最終更新日  2008.11.18 21:57:12
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Re:龍のヒゲ(11/18)  
hohohaha  さん
綿アメ?と思ってしまいました。
でも、美味しそう。
中に入っているのはあんこなのかしら?

(2008.11.19 12:22:17)

Re:龍のヒゲ(11/18)  
芍藥の歌  さん
えっ?
これがスイーツなんですか?

てっきり、毛糸玉だと思って、「じゃっかすさん、毛糸買って何始めるの?」なんて思ってました(^―^;) (2008.11.19 19:03:04)

Re[1]:龍のヒゲ(11/18)  
じゃっかす  さん
hohohahaさん
説明を読むと「蜂蜜、もち米、アーモンド、黒ごまなど、様々な原料」と書いてありましたので、
たぶん、甘くて香ばしいお菓子だと思います。
新宿にある韓流ショップで売っているみたいなので、今度挑戦してみますね♪

>綿アメ?と思ってしまいました。
>でも、美味しそう。
>中に入っているのはあんこなのかしら?
-----
(2008.11.19 22:00:10)

Re[1]:龍のヒゲ(11/18)  
じゃっかす  さん
芍藥の歌さん
TVでは飴を伸ばして糸を作るところから紹介していたので、何とも思いませんでしたけど、
写真を見ただけじゃ確かに毛糸玉に見えますね。中身は肉まんの具のようだし(笑)

>えっ?
>これがスイーツなんですか?

>てっきり、毛糸玉だと思って、「じゃっかすさん、毛糸買って何始めるの?」なんて思ってました(^―^;)
-----
(2008.11.19 22:03:21)

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