Azusaの食い道楽記

読書感想画コンクール本の覚え書き[自分備忘録]
絵本チラシの覚え書き[自分備忘録]
ムーミン谷炎上の問題は、もしかしたらかなり深刻な話かもしれない、と勝手に危惧してる
メタリックナノパズルにハマりまして候
今年はブッシュドノエルにしました
ドラ論語～困った時はドラえもん行っとけというF世代夫婦の受難～
デザインあ　の「紋」のコーナーにシビれる人への刺客ではないのか

カテゴリ

二人目妊娠記録

(32)

サイド自由欄

■使用育児グッズ■

■オススメ料理本■

■オススメ離乳食本■

■オススメお菓子作り本■

■オススメ育児本■

■オススメ絵本■

■オススメ児童文学■

■オススメ小説■

■オススメエッセイ■

■オススメコミック■

＞その他オススメ本リスト

■オススメごはん■

フリーページ

いただきもの一覧

プロフィール

Azusa２号

フォローする

キーワードサーチ

▼キーワード検索

2010/01/22

●[0歳5ヶ月/離乳食5日目]重湯、スタート！～我が家での重湯の作り方～

(1)

テーマ： 2009年4月～2010年3月生まれの子育て日記(652)

カテゴリ：離乳食[一回食/ゴックン期]

[離乳食初期] ブログ村キーワード

■5ヶ月4週1日目■
離乳食5日目(一回食5日目/ゴックン期5日目)

朝：重湯(1さじ)

【経過】(伏せ字)：いつも通りの液状を３回

　ホントはもう少し野菜の煮汁期間を長くすべきだったかもしれないけれど……。
　でも、お姫のデータふり返ってみたけど、お姫の場合はもう全粥食べていた時期だから、大丈夫かなあ、なんて、二人目たる大胆さがじわじわきてしまいまして。
　それに、ちび姫の方も意欲旺盛なんだよね。我々の食事風景も、ますますガン見度あがってるし、 「あちしも食べたいですのー！」 と言わんばかりの食事時大暴れがますます加速してるしなあ。

　てなわけで、お姫の時には出来なかった、私流・重湯の作り方、大公開～♪
重湯作り(1)－お粥を作る

　普通に炊いたご飯(１膳分)がすっかり被るくらいよりもやや多めの水を入れて煮込みます。きっちり一膳分なのは 残りは私が食べるから なのですが(笑/お粥とかおじやとか大好きなのよー)
　一膳程度なら、ちょうどミルクパンで出来るしさ～。

　そうこうしているうちに、お粥が煮たってきまして。
重湯作り(2)－重湯部分をこしとる

　煮込んだご飯の上の方に、デンプン質のとろみが出て来たら、 味噌こしを鍋にあてて上澄みだけを抽出してから、重湯部分をすくい取り ます。
　多分、ここの部分は 他ではなかなか見かけない私オリジナル かと。
　普通に上澄みだけすくおうとしても、絶対ご飯粒入っちゃうんだもん。

　ちなみに、別に普通の金ざるでもいいのだけれども、一膳分を煮るのに、わざわざ普通の金ざるが入るほどの鍋で煮るのもなぁ、と思うので、私は味噌こしです。

　で、冷ます時間があればベストなのですが、赤ちゃんって基本的に待ったなしなので、うっかり 「おなか減りましたのー！」 と泣かれた場合にはコレ↓。
重湯作り(3)－急いで冷ます場合

　入れた器より大きめのタッパーに氷水。
　基本中の基本だけれども、 あまり冷めすぎると食べてくれない ので要注意。
　赤ちゃんの食べられる適温40度前後を確かめるには、 手の甲に取ってみて熱すぎないかどうか 、というのをその昔育児系本で読んだ覚えがあります (出典ウロでごめんなさい) 。

　と、そんなこんなで食卓へ。
重湯作り(4)－できあがり

　我が家ではこの時期の離乳食には、すくいやすいよう＆保存しやすいように、50ml～70mlくらいの小さいタッパーを使ってます。
　エラく小さいので他に使える用途がなさそうだけれども、離乳食作りが終わったら、 薬味用の刻みネギ＆おろし生姜のセットを冷凍しておくのに便利 なので買って損無し。

　あ、あと、忘れちゃいけない フィーディングスプーン 。

　後の方になるとデザートスプーンで乗り切っちゃった我が家の事を思うと、正直この時期にしか使えないアイテムですが、コレ、 なるべく薄くて小さい物 を選んだ方がいいです。やっぱりその方が食べさせやすいし。
柄も長め の方がオススメ。好奇心旺盛＆食欲旺盛なベビーは 絶対持ちたがる んだ。我が家の姫二人ともそうだし。

　一応離乳食を始める時に買ったのですが、その直後 某こども通信教材会社が個人情報を売り渡した見返りに配ってくれていた のにはちょっとギャフンでした(涙)。……しっかり資料請求して 「予備確保ぉ～！」 ともらったけどさー。

　でも、自分で買うならオススメなのはシリコン製。
　何故なら、離乳食終わった後でも ジャム等の瓶の底をさらうのに便利に使えるから ――と、これは他のママ友からのタレコミ。
　プラスチック製の物しか残らなかった我が家では、お姫の利用終了後は、私がタンブラーで手抜きにココア淹れる時に利用してました。長いからかき混ぜやすいし、薄いからココアがこびりつきづらくていいんだわ。

　ちなみに、ちび姫は、と言いますと。

　今までの白湯やスープとは違った濁り風味のものに、一瞬怪訝そうな顔。
　口元に持っていっても、すぐにパクリとは口に入れなくて。
「あれ？警戒してる？」 と思ったのですけど、少し舌を出してスプーンの端をぺろぺろぺろ、とおっかなびっくり舐めた後、 「こ・れ・は　……！」 とでも言うかのように、思いっ切り大口を開けてガブー！
　スプーンについているのを完膚無きまでにキレイに舐め取って 「もっと！もっと！」 と言うように鼻をフガフガ、おっぱい要求する時みたいに興奮しまくり。

　お姫の時ほどがっついた訳ではないけど、これはこれで結構さい先良さそう♪
　一日様子を見たけれども、特にトラブルもなさそうだしね。

(意外に知られてない事ですが、日本人の主食であるお米ですらアレルゲン足りうる事があるそうなので、気を付けなくちゃいけないそうです。まぁ普通にお母さんがご飯食べていて、それまで母乳でアレルギーやアトピー等出てなければ大丈夫かとは思うのだけれども……)

■参加ブログコミュニティ■