猫と喰いものと創作同人の日々

  今回は珍しく忠実に説明書通りに作ります。ピザ生地です～。

  コースをピザ生地に指定です。今回は約50分
ぐらいで完成します。

  パン生地よりやや粗めかな？。

  最終は滑らかになります。半分に分けます。

   半分はフォカッチャにします。ガーリック
オイルを塗って、穴を開け、岩塩と乾燥ローズマリーを振って焼きます。

   市販の奴よりあっさり系に仕上がりました。
美味しいです～。縁がかりっとしてる～。

   フォカッチャは焼きすぎましたorz。でも、
かりっとしてこれはこれでいいかも。

   パンに比べるとお手軽に生地が出来ます。
色々載せる具によって応用が出来そうです。