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2013年02月22日
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テーマ: 中国&台湾(3305)
カテゴリ: カテゴリ未分類
台北市内の東門市場へ。
場内は、屋根が有っての公設市場で、意外と人出が少ない。

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対して、道路の反対側に有る新しい露天市場(屋根が無い)は、繁盛している。

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魚の売り場を見ると、養殖魚は、約半分で、海水魚と淡水魚は、半々のベースだ。
海水面漁業は、自然界の海から頂いたものだが、年々、コストが合わなく、量が減っている。
でも、平均にして、海水魚が好きな方が、圧倒的に多い。

肉の消費量は、鶏、豚、牛、羊の順に、並ぶ。
売り場の赤い色が怖いから、写真は遠慮しておく。

野菜と果物は、台湾の強い項目でしょうね!
種類が豊富で、甘味が有って、色とりどりで、食欲を誘う。
値段も、合理的で、一般的な家庭では、欠かせないものだ。

最近、こういう人間味が感じられる市場を通うのが趣味だ。
退屈に成ったら、市場を一周すれば、元気に成る。
もっと、市民の台所を見て、探ってみたい。

小雨の中、写りの悪い写真も有るけど、我慢してね!









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最終更新日  2013年02月22日 00時27分22秒
コメント(8) | コメントを書く


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毎度です。  
makosa1  さん
おはようございます。
市場の立地だけではない、何かが働いているようですね。
お客様のニーズに会わせられるのも生き残りの一手なのかも・・
(2013年02月22日 03時37分46秒)

Re:東門市場へ。(02/22)  
写真を見ると傘をさしていますよね
断然屋根つきのほうが有利と思うのですが
なぜ露天のほうが繁盛しているのでしょう?
価格?品揃え?品質?接客?
どんな要素なのかわかりません。
(2013年02月22日 07時13分15秒)

Re:東門市場へ。(02/22)  
クンバタ  さん
おはようございます。

いつもほっとさせるこの写真。

その風景が沖縄のマチグヮーそのもの、風景色が目に入り癒される、久米島(沖縄)の人の雰囲気に相違ない、その国行ったことはないが感じる。

「百聞は一見にしかず」一度は訪問して自分で満足したい。ここ側に近いことを。

ありがとうございました。 (2013年02月22日 08時08分44秒)

Re:東門市場へ。(02/22)  
雨読晴耕  さん
どうもです。

公設市場は、もしかすると値段が高い?
でも、台湾の市場活気がありますね。 (2013年02月22日 09時11分28秒)

Re:毎度です。(02/22)  
kamiogi  さん
makosa1さん:こんにちは。
>おはようございます。
>市場の立地だけではない、何かが働いているようですね。
>お客様のニーズに会わせられるのも生き残りの一手なのかも・・
:その通りですね!
人間は、落ち着くと、怠けて行くかも知れない。
裸の若者は、頑張ると、野路地から、這い上がって来るのでしょうね!
消費者は、店のやる気で、応援すると思います。 (2013年02月22日 11時46分21秒)

Re[1]:東門市場へ。(02/22)  
kamiogi  さん
宮古島 龍神丸さん:こんにちは。
>写真を見ると傘をさしていますよね
>断然屋根つきのほうが有利と思うのですが
>なぜ露天のほうが繁盛しているのでしょう?
>価格?品揃え?品質?接客?
>どんな要素なのかわかりません。
:年齢層の思考段差だと思います。
場内は、毎月2000元(6000円)の安い家賃で、商売が保証されて、きっと、昔から蓄えの儲けが出来たと思います。お客様に声を掛けない。守りの店主が多い。
場外は、清潔費が場内の半分だけど、移動式だし、儲けの保証が無いから、一生懸命に、声を掛けて、客をつかむ努力をしなければ、損する事も有り得る。絶体絶命ですね!
平均的に、場外の平均年齢が若い。
やる気が有るかどうか?で、お客の気持ちが変るのでしょうね!
金持ちの船長さんと、やる気の船長さんは、異なる未来を歩むと思います。笑! (2013年02月22日 11時55分12秒)

Re[1]:東門市場へ。(02/22)  
kamiogi  さん
クンバタさん:おはようございます。
>いつもほっとさせるこの写真。

>その風景が沖縄のマチグヮーそのもの、風景色が目に入り癒される、久米島(沖縄)の人の雰囲気に相違ない、その国行ったことはないが感じる。

>「百聞は一見にしかず」一度は訪問して自分で満足したい。ここ側に近いことを。

>ありがとうございました。
:はい!台湾は本当に平和で楽しい所です。
ぜひ、遊びに来てください。
きっと、刺激されて、もっと、意欲的に頑張る人生を送りたいと思います。 (2013年02月22日 11時58分17秒)

Re[1]:東門市場へ。(02/22)  
kamiogi  さん
雨読晴耕さん:こんにちは。
>公設市場は、もしかすると値段が高い?
>でも、台湾の市場活気がありますね。
:それも有りますね!
場内の公設市場は、多くの店主の年齢が高く、守りの体制で、お客様には目を向いていない。
既に長年で稼いで、財産を蓄えたと思います。
困らないから、やる気の問題でしょうね!
(2013年02月22日 12時03分00秒)

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